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Maria & Sepp Muster Rosé vom Opok Bio 2021 rose

Weingut Maria und Sepp Muster

Der Maria & Sepp Muster Rosé vom Opok Bio 2021 ist ein Roséwein von außergewöhnlichem Format und Charakter, der sich durch seine anspruchsvolle...
Jahrgang
2021
Rebsorte
Blauer Wildbacher, Zweigelt, Blaufränkisch
Alk.
11,50 %
Inhalt
750 ml

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Beschreibung

Der Maria & Sepp Muster Rosé vom Opok Bio 2021 ist ein Roséwein von außergewöhnlichem Format und Charakter, der sich durch seine anspruchsvolle Cuvée aus den Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und dem seltenen Blauen Wildbacher auszeichnet. Mit Geduld und Können auf den typischen Mergelböden der Steiermark (Opok) gereift, präsentiert dieser Wein eine elegante Verbindung aus Struktur und Finesse. Erleben Sie die Kunst der natürlichen Weinherstellung, die sich über 20 Monate in großen Holzfässern entfaltet hat – ein echter Genuss für echte Genießer.

Geschmacksprofil
In der Erscheinung offenbart der Maria & Sepp Muster Rosé ein anmutiges, leuchtendes Rosa, das die Sinne anspricht und auf das zu erwartende Geschmackserlebnis hinweist. Das Bouquet dieses Weins bezaubert mit delikaten, aber dennoch tiefen Noten von reifen roten Früchten und einer dezenten, würzigen Mineralität, die aus den typischen steirischen Mergelböden stammt. Am Gaumen zeigt sich der Rosé vom Opok mit einem ausbalancierten Spiel von Fruchtaromen und einer belebenden Frische – charakteristische Merkmale, die sich durch die Komposition der ausgewählten Traubensorten ergeben. Der Abgang ist fein und langanhaltend und wird von einer dezenten Säure begleitet, die das Geschmacksprofil harmonisch abrundet. Dank seiner Struktur und dem wohl überlegten Ausbau hat dieser Roséwein auch ein schönes Alterungspotential, wobei er besonders frisch und ausdrucksstark in den ersten Jahren seines Lebens ist.

Vinifikation
Die Weine von Maria & Sepp Muster gedeihen auf den renommierten Opok-Böden der Steiermark, die bekannt für ihre Mergel- und Kalksedimente sind und den Trauben eine unverwechselbare Mineralität verleihen. Nach der sorgsamen Handlese werden die Trauben über vier Stunden sanft gepresst, um die zarten Aromen optimal zu extrahieren. Der spontane Gärungsprozess erfolgt ohne Zusatz von Reinzuchthefen und die Reifung wird für 20 Monate in großen Holzfässern durchgeführt, wodurch der Rosé seine Tiefe und Komplexität entfaltet. Dieser traditionelle und respektvolle Umgang mit dem Terroir und den Trauben spiegelt sich im einzigartigen Charakter des Weins wider.

Essen & Servieren
Der Rosé vom Opok empfiehlt sich hervorragend als Begleitung zu leichten sommerlichen Speisen wie gegrilltem Fisch, frischen Salaten oder mediterranen Tapas. Er entfaltet sein Potenzial am besten bei einer Serviertemperatur von 8 bis 10 Grad Celsius. Um das volle Aroma zu genießen, sollte der Wein kurz vor dem Servieren leicht gekühlt und idealerweise jung getrunken werden.

Produzent
Weingut Maria und Sepp Muster ist ein leuchtendes Beispiel für die erstklassige Winzertradition der Steiermark. Mit einem Fokus auf biologisch-dynamischen Anbau verbindet das Weingut den Respekt vor der Natur mit handwerklicher Sorgfalt und Innovation. Diese Hingabe zur Qualität hat ihnen nicht nur regionalen, sondern auch internationalen Ruhm eingebracht, und ihre Liebe zum Detail und zum steirischen Terroir spiegelt sich in jedem Tropfen ihres meisterhaften Schaffens wider.

Produktinformation
Kategorie Roséwein
Hersteller Weingut Maria und Sepp Muster
Jahrgang 2021
Land Österreich
Region Steiermark
Rebsorte Blauer Wildbacher, Zweigelt, Blaufränkisch
Alkoholgehalt 11,50 %
Inhalt 750 ml
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Marketing & Communications
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis

Ein ernsthafter, biodynamischer Rosé aus der südlichen Steiermark, Maria & Sepp Muster Rosé vom Opok 2021, vereint Zweigelt, Blaufränkisch und Blauer Wildbacher. Blass kupferfarben, zeigt er wilde Erdbeere, rote Johannisbeere, Kräuter und Zitrusschale, mit feiner Struktur, salziger Frische und der Mineralität von Opok-Mergel. Ein trockener, gastronomischer Rosé, gemacht für den Tisch.

Geschmacksnoten
Erdbeeren rote Johannisbeere Kräuter Zitrusfrucht rote Beeren