Marques de Murrieta, Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1985

Der Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1985 von Marqués de Murrieta zählt zu den großen und langlebigen Rioja-Weinen Spaniens – in einer Reihe mit Ikonen wie Vega Sicilia und Pingus. Die rare Gran Reserva stammt aus der renommierten Einzellage La Plana und verbindet die klassische Rioja-Rebsorte Tempranillo mit Mazuelo, tiefgründiger Frucht und jahrzehntelanger Reifefähigkeit. Marqués de Murrieta gehört zu den traditionsreichsten Namen der Region und prägte die moderne Qualitätsgeschichte Riojas bereits seit dem 19. Jahrhundert.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, gereiften Rot mit violetten Nuancen. Das vielschichtige Bouquet vereint reife Kirschen und schwarze Johannisbeeren mit würzigen Noten von Dill, Nelken und Vanille. Mit zunehmender Luft kommen Anklänge von Leder und Orangenschale hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Jahrgang 1985 ausgewogen und erstaunlich frisch, mit dunkler, würziger Frucht, lebendiger Säure und feinen, gut eingebundenen Tanninen. Die lange Reife verleiht ihm zusätzliche Komplexität, ohne seine Spannung zu nehmen. Bei optimaler Lagerung besitzt der Wein ein außergewöhnliches Entwicklungspotenzial von etwa 40 bis 50 Jahren und kann mit weiterer Reife noch nuancierter werden.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der hoch gelegenen Einzellage La Plana, die sich auf nahezu 500 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Kalkreiche Böden und alte Rebstöcke schaffen ideale Voraussetzungen für konzentrierte, zugleich elegante Weine. Die Cuvée besteht aus 86 % Tempranillo und 14 % Mazuelo; beide Rebsorten werden getrennt vinifiziert und anschließend 28 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut. Nach der Assemblage reift der Wein weitere sechs Monate in Zementtanks, bevor er auf die Flasche kommt und dort mindestens drei Jahre nachlagert. Angaben zu den genauen Erntemethoden liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Der gereifte Rioja passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten und aromatischen Pilzspeisen. Auch gereifter Hartkäse, etwa Manchego, begleitet seine würzige Tiefe sehr gut. Servieren Sie den Wein bei 15 bis 16 °C. Wenn er jung geöffnet wird, empfiehlt sich ein vorsichtiges Dekantieren ein bis zwei Stunden vor dem Genuss; bei einer bereits weit entwickelten Flasche sollte hingegen behutsam vorgegangen werden, um die feinen gereiften Aromen zu bewahren.

Produzent
Marqués de Murrieta ist eines der angesehensten Weingüter Riojas. Luciano de Murrieta brachte 1844, inspiriert von seinen Erfahrungen in Bordeaux, neue Qualitätsmaßstäbe in die Region und gründete 1878 das Weingut Ygay. Heute bewirtschaftet das Gut mehr als 300 Hektar und erzeugt unter anderem die ikonischen Weine Castillo Ygay Gran Reserva Especial und Dalmau sowie den renommierten Weißwein Capellanía. Zum Besitz gehört außerdem Pazo Barrantes in Rías Baixas, bekannt für hochwertige galicische Weißweine. 2016 wurde Marqués de Murrieta mit dem Elle Gourmet Award als „Best Winery“ ausgezeichnet.

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