
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
71,83 €/Stück
98,50 €/Stück
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Der Marqués de Murrieta Reserva 2019 verbindet die klassische Eleganz der Rioja mit einer modernen, präzisen Fruchtbetonung. Die Cuvée aus überwiegend Tempranillo und kleineren Anteilen von Mazuelo, Graciano und Garnacha stammt von der renommierten Finca Ygay und wurde von Robert Parker’s Wine Advocate mit 94 Punkten bewertet. Das traditionsreiche Weingut Marqués de Murrieta gilt als eines der ältesten und bedeutendsten Häuser der Rioja.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich die Reserva in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und verbindet Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Blaubeeren mit würzigen und balsamischen Nuancen. Dazu kommen Anklänge von Kräutern, Haselnuss, Vanille, Zimt und einem für die Reifung im amerikanischen Holz charakteristischen Hauch von Dill.
Am Gaumen wirkt der Wein elegant und ausgewogen, mit fein polierten Tanninen, subtiler Säure und einer klaren, mineralisch geprägten roten Frucht. Die Fassnoten sind harmonisch eingebunden und verleihen zusätzliche Tiefe, ohne die Finesse des Weins zu überdecken. Der Reserva ist bereits hervorragend trinkbar, besitzt dank seiner Struktur jedoch ein Reifepotenzial von bis zu 20 Jahren ab Jahrgang.
Vinifikation
Die Trauben stammen von der Finca Ygay in der Rioja, deren Böden der Cuvée eine mineralische, präzise Frucht verleihen. Die Komposition besteht aus etwa 85 % Tempranillo sowie Mazuelo, Graciano und Garnacha. Nach der Vinifikation reift der Wein zunächst ein Jahr in amerikanischen Eichenfässern, bevor die Cuvée zusammengestellt wird. Anschließend folgt ein weiteres Jahr im Fass und danach eine zweijährige Flaschenreife, wodurch sich Frucht, Würze und Tannin zu einem ausgewogenen Gesamtbild verbinden.
Essen & Servieren
Als vielseitiger Speisebegleiter passt der Marqués de Murrieta Reserva besonders gut zu gegrilltem, gebratenem oder geschmortem Fleisch, etwa Rind, Lamm oder Wild. Auch Gerichte mit Pilzen, mediterranen Kräutern und Wurzelgemüse harmonieren hervorragend mit seiner würzigen Tiefe. Servieren Sie ihn idealerweise bei 15–16 °C. Eine Dekantierzeit von ein bis zwei Stunden gibt dem Wein ausreichend Raum, seine komplexen Aromen und seine elegante Struktur zu entfalten.
Produzent
Marqués de Murrieta wurde 1852 gegründet und zählt zu den Pionieren des Qualitätsweinbaus in der Rioja. Das Weingut mit seiner historischen Finca Ygay steht für eine gelungene Verbindung aus klassischer Rioja-Tradition, sorgfältiger Reifung und zeitgemäßer Präzision. Die langjährige Bedeutung des Hauses für die Region sowie die wiederholten hohen Bewertungen renommierter Weinkritiker unterstreichen seinen herausragenden Ruf.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Marques de Murrieta |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Rebsorte | Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha |
| Alkoholgehalt | 0,00 % |
| Inhalt | 1500 ml |
| Passt zu | Grill, Eintöpfe, Pilzgerichte |
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