Marques de Riscal Finca Montico 2021

Marqués de Riscal Finca Montico 2021 ist ein moderner Rotwein aus Rioja, der die klassische Handschrift des Traditionshauses mit einer besonders fruchtbetonten Stilistik verbindet. Die Cuvée aus Tempranillo und Graciano wurde ganze 25 Monate in amerikanischer Eiche ausgebaut und zeigt eine üppige, doch wunderbar zugängliche Aromatik. Diese Reserva versteht sich als Hommage an die Kunst der Assemblage in Rioja und knüpft an die lange Geschichte von Marqués de Riscal als Pionier des qualitätsorientierten Ausbaus an.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, glänzenden Kirschrot mit violetten Reflexen, die auf seine Jugend und Vitalität hinweisen. Die Nase ist intensiv und einladend: dunkle Kirschen und reife Waldbeeren treffen auf Noten von Vanille, Kokos und süßem Kakao, begleitet von einem Hauch Tabak und zarter Würze des amerikanischen Eichenholzes. Am Gaumen wirkt der Finca Montico 2021 saftig, dicht und dennoch geschmeidig. Die Tannine sind reif und „süß“ wirkend, fein körnig und perfekt in die satte Frucht eingebunden. Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und etwas Schwarzkirsche werden von Vanille, Kakaopulver und einem Hauch Mokka unterlegt. Die Struktur ist konzentriert, aber nicht schwer, mit gut integrierter Säure und einem langen, aromatisch-schokoladigen Nachhall. Bereits jetzt sehr zugänglich, besitzt der Wein ein beachtliches Reifepotenzial von etwa 10–12 Jahren, in denen er zusätzliche Komplexität und tertiäre Noten entwickeln wird.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Rioja stammen aus ausgewählten Lagen rund um Elciego und benachbarte Dörfer, wo karge Kalk- und Lehmböden, Höhenlagen und ein atlantisch geprägtes Klima für eine langsame, gleichmäßige Reifung sorgen. Tempranillo liefert Struktur und Finesse, während Graciano Frische, Würze und zusätzliche aromatische Tiefe beiträgt. Die Lese erfolgt selektiv, meist per Hand, um nur perfekt reifes und gesundes Lesegut in den Keller zu bringen. Nach schonender Vergärung bei kontrollierter Temperatur wird der Wein rund 25 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut, was ihm seine charakteristische Vanille- und Kokoswürze sowie das feine Kakaoaroma verleiht. Eine anschließende Flaschenreife harmonisiert die Komponenten und sorgt für zusätzliche Eleganz.

Essen & Servieren
Der Marqués de Riscal Finca Montico 2021 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten – denken Sie an Lammkoteletts vom Grill, geschmorte Rinderbäckchen, iberischen Schweinenacken oder eine klassische Entrecôte mit Rosmarinkartoffeln. Ebenso passt er ausgezeichnet zu reifem Hartkäse, Manchego, gegrilltem Gemüse oder Pilzgerichten mit Trüffel- oder Kakao-Nuancen. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C, damit Frucht und Holz perfekt zur Geltung kommen. Eine Karaffierung von 30–60 Minuten ist besonders in den ersten Jahren empfehlenswert, um die Aromen zu öffnen und die Tannine noch runder erscheinen zu lassen.

Produzent
Marqués de Riscal wurde 1858 in Elciego im Herzen der Rioja Alavesa gegründet und gehört zu den großen, prägenden Namen der Region. Das Gut war eines der ersten, das in Rioja konsequent auf Bordeaux-inspirierte Qualitätsmethoden setzte und den Ausbau in Barriques etablierte. Heute verbindet Marqués de Riscal historische Weinarchitektur und ikonische Moderne – man denke nur an das spektakuläre, von Frank Gehry entworfene „Ciudad del Vino“ – mit einer breiten Palette von Weinen, die von alltagstauglich bis hin zu streng limitierten Prestigeabfüllungen reicht. Mit Weinen wie dem Finca Montico bzw. den Reservas unterstreicht das Haus seine Rolle als Brückenbauer zwischen Tradition und zeitgemäßem, fruchtbetontem Rioja-Stil und ist international vielfach ausgezeichnet.

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