Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2020

Der Massolino Barolo Serralunga d’Alba Vigna Rionda Riserva 2020 ist ein außergewöhnlicher Cru-Barolo aus dem renommierten Weinberg Vigna Rionda, ausschließlich aus Nebbiolo gekeltert. Seine Kombination aus großer Tiefe, präziser Tanninstruktur und jahrzehntelangem Reifepotenzial macht ihn zu einem der eindrucksvollsten Weine des Hauses Massolino. Vigna Rionda zählt zu den traditionsreichsten und angesehensten Lagen von Serralunga d’Alba.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Barolo in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Jugend entfaltet er ein komplexes Bouquet aus roten Früchten, Rosenblättern und floralen Nuancen. Mit zunehmender Reife treten elegante Aromen von getrockneten Kräutern, Tabak, Gewürzen und Waldboden hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich bemerkenswert ausgewogen. Eine dichte Struktur, präzise Tannine und eine lebendige Säure verleihen ihm Tiefe und Spannung, während der lange, vielschichtige Nachhall von roten Früchten, Gewürzen und mineralischen Anklängen geprägt ist. Der Jahrgang besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial von etwa 15 bis 25 Jahren und wird mit der Flaschenreife zunehmend komplexer und geschmeidiger.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Cru Vigna Rionda in Serralunga d’Alba, rund 300 Meter über dem Meeresspiegel. Die alten Nebbiolo-Reben wurzeln in kalkhaltigem Mergel mit mittelkörniger Struktur – ein Terroir, das dem Wein Konzentration, mineralische Präzision und eine klar definierte Tanninstruktur verleiht. Die traditionelle Vinifikation umfasst eine 25- bis 30-tägige Maischegärung in Holzfässern bei etwa 30 °C. Anschließend reift der Barolo 42 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche und erhält danach eine lange Ruhephase auf der Flasche.

Essen & Servieren
Ein Wein dieser Struktur begleitet besonders gut kräftige Vorspeisen, geschmortes oder gebratenes Schweinefleisch, Wildgerichte sowie reife Hartkäse. Servieren Sie ihn idealerweise bei 18 bis 20 °C. Eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde empfiehlt sich, um die komplexen Aromen zu öffnen und die Tannine harmonischer wirken zu lassen.

Produzent
Das Weingut Massolino wurde 1896 gegründet und zählt zu den traditionsreichen Erzeugern von Serralunga d’Alba im Piemont. Über Generationen hinweg hat sich das Familienweingut der klassischen, terroirgeprägten Interpretation des Barolo verschrieben. Besonders die Cru-Lage Vigna Rionda gilt als Herzstück des Hauses und bringt langlebige, charaktervolle Weine hervor, die für ihre Verbindung aus Kraft, Eleganz und authentischem Ausdruck des Serralunga-Terroirs geschätzt werden.

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