Masut da Rive Isonzo Pinot Grigio 2025

Masut da Rive Isonzo Pinot Grigio 2025 ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Herzen von Friuli-Venezia Giulia, der die Typizität der Region mit eleganter Präzision einfängt. Als reinsortiger Pinot Grigio verbindet er Frische, Struktur und aromatische Tiefe mit einem unverwechselbaren, leicht mineralischen Stil, der für die Isonzo-Landschaft so charakteristisch ist.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Gelb mit feinen kupferfarbenen Reflexen, die bereits auf seine besondere Persönlichkeit hinweisen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Anklängen von Golden-Delicious-Apfel, süßen Zitrusfrüchten und zarten Noten wilder Blüten. Am Gaumen beginnt er mit einer klaren mineralischen Spannung und entwickelt sich zu einem vollmundigen, raffinierten Geschmack mit angenehmer Säure und würzig-saftiger Tiefe. Der Nachhall ist bemerkenswert lang und macht ihn zu einem Pinot Grigio mit gutem Entwicklungspotenzial, der auch in den nächsten Jahren noch an Harmonie gewinnen kann.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Isonzo-Gebiet in Friuli-Venezia Giulia, einer Gegend, die von einer spannenden Verbindung aus mineralreichen Böden und einem für Weißweine sehr günstigen Klima geprägt ist. Nach einer ein- nächtigen Kaltmazeration werden die Beeren schonend gepresst, anschließend wird der Most bei 10 °C statisch geklärt. Der Ausbau erfolgt über einen längeren Zeitraum im Stahltank auf der Feinhefe, wodurch der Wein an Textur, Ausdruck und Tiefe gewinnt.

Essen & Servieren
Dieser Pinot Grigio passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, leichten Risotti, Geflügel, Gemüsegerichten oder feinen Antipasti. Ideal serviert bei 8–10 °C, damit seine Frische und aromatische Komplexität optimal zur Geltung kommen. Eine Dekantierung ist nicht nötig.

Produzent
Masut da Rive ist ein traditionsbewusster Erzeuger aus Friuli, der sich dem präzisen Ausdruck seiner Herkunft verschrieben hat. Das Weingut steht für elegante, terroirgeprägte Weißweine und hat sich in der Region einen Namen für sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller gemacht. Besonders bei den typischen Rebsorten von Friuli zählt Masut da Rive zu den Produzenten, die auf Finesse, Klarheit und regionale Identität setzen.

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