Mauro Marengo, Dolcetto d’Alba 2025

Name: Mauro Marengo, Dolcetto d’Alba 2025
Brand: Mauro Marengo
SKU: EW-10662
Price: 20.0 EUR
Availability: InStock

Mauro Marengo

Mauro Marengos Dolcetto d’Alba 2024 ist eine frische, lebendige Interpretation des piemontesischen Klassikers. Mit leichter Extraktion und klarem F...

Jahrgang

2024

Rebsorte

Dolcetto

Inhalt

750 ml

Region

Piemont

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Beschreibung

Mauro Marengos Dolcetto d’Alba 2024 ist eine frische, lebendige Interpretation des piemontesischen Klassikers. Mit leichter Extraktion und klarem Fokus auf Frucht und Trinkfreude knüpft er an einen früheren Stil der Dolcetto-Weine an – ganz im Sinne von Danieles Vision.

Geschmacksprofil
In der Nase und am Gaumen zeigen sich knackige rote Beeren, begleitet von kräuterigen, erdigen und würzigen Anklängen. Die leichte Extraktion lässt die Frucht und Frische besonders gut zur Geltung kommen; der Eindruck erinnert an hochwertigen Gamay, bleibt dabei aber unverkennbar italienisch geprägt. Der Wein wirkt auf unmittelbaren Genuss ausgelegt. Konkrete Angaben zu Farbe und Lagerpotenzial liegen nicht vor; seinen frischen, lebhaften Charakter dürfte er jung am besten zeigen.

Vinifikation
Die Vinifikation setzt laut Beschreibung auf eine leichte Extraktion, um Frucht und Frische hervorzuheben. Genauere Angaben zu Terroir, Lese und weiteren Herstellungsschritten sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu Pasta mit Tomatensauce, Wurstwaren, gegrilltem Gemüse oder unkomplizierten Fleischgerichten. Am besten leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C servieren. Eine längere Belüftung ist nicht nötig; bei Bedarf genügt es, den Wein kurz vor dem Einschenken zu öffnen.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Mauro Marengo
Jahrgang	2024
Land	Italien
Region	Piemont
Rebsorte	Dolcetto
Inhalt	750 ml
Passt zu	Schweinefleisch, Würziges Essen, Pizza

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