Max Ferd. Richter - Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2015 - 0,375 l

Die Max Ferd. Richter Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2015 ist ein hochkarätiger Moselwein aus einer der renommiertesten Riesling-Lagen Deutschlands. Als Beerenauslese entsteht er nur in besonders guten Jahren aus hochkonzentrierten, selektiv gelesenen Trauben und verbindet seltene Eleganz mit intensiver Süße und präziser Säure. Die traditionsreiche Herkunft von der Wehlener Sonnenuhr verleiht diesem Wein zusätzlich historischen Rang und große Strahlkraft.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Gold mit verführerischer Tiefe. In der Nase entfalten sich reife Pfirsiche, Aprikosen, Honig und feine florale Anklänge, begleitet von einer klaren Mosel-Mineralik. Am Gaumen wirkt die Beerenauslese dicht und cremig, zugleich aber erstaunlich frisch: Die Süße ist perfekt von lebendiger Säure getragen und mündet in einen langen, fruchtbetonten Nachhall mit zarter mineralischer Spannung. Dank ihrer ausgewogenen Struktur besitzt diese Riesling Beerenauslese ein sehr gutes Reifepotenzial. Sie kann über viele Jahre hinweg weiter an Komplexität gewinnen und dabei noch feinere Honig-, Kräuter- und Tertiärnoten entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der berühmten Lage Wehlener Sonnenuhr an der Mittelmosel, wo Schieferböden, steile Hänge und das kühle Klima ideale Bedingungen für aromatische, säurefrische Rieslinge schaffen. Für eine Beerenauslese werden nur optimal gereifte und oft von Edelfäule beeinflusste Beeren in mehreren Lesedurchgängen von Hand selektiert. Die schonende Vinifikation bewahrt die natürliche Konzentration, die feine Frucht und die filigrane Struktur des Weins.

Essen & Servieren
Hervorragend zu feinen Desserts wie Aprikosen-Tarte, Crème brûlée oder einer milden Käseauswahl, ebenso spannend zu Blauschimmelkäse oder Foie gras. Auch solo als edler Abschluss eines Menüs macht dieser Wein eine ausgezeichnete Figur. Am besten leicht gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C servieren; in der Regel ist kein Dekantieren nötig, vielmehr profitiert der Wein von etwas Zeit im Glas.

Produzent
Max Ferd. Richter gehört zu den traditionsreichen Weingütern der Mosel und ist seit Generationen eng mit dem Riesling und den Steillagen rund um Mülheim und Wehlen verbunden. Das Weingut steht für präzise, terroirbetonte Weine, die die klassische Mosel-Stilistik mit Frische, Finesse und Reifepotenzial verbinden. Besonders in edelsüßen Kategorien hat sich der Betrieb einen exzellenten Ruf erarbeitet und zählt zu den anerkannten Namen der Region.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.