Michel Paquet Mâcon-Villages 2025

Michel Paquet Mâcon-Villages 2024 er en klassisk og udtryksfuld Chardonnay fra Mâconnais i Bourgogne, hvor friskhed, mineralitet og finesse går hånd i hånd. Vinen viser tydeligt, hvorfor området er så værdsat for hvide Bourgogner: den kombinerer ren frugt, elegant syre og en præcis, indbydende stil, der gør den til en glimrende introduktion til regionens vintradition.

Geschmacksprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden og klar med et levende, ungdommeligt skær. Duften er frisk og aromatisk med grønne æbler, citrus og hvide blomster, suppleret af fine toner af stenfrugt og et diskret strejf af friskbagt brød, som tilfører dybde og kompleksitet. På paletten er den sprød, elegant og velafbalanceret med en ren, forfriskende syre og en let, understøttende mineralitet. Smagen bevæger sig i retning af grøn pære, citrusskal og delikate frugtnoter, afsluttet af en blød og rund finish. Vinen er bedst ung og frisk, men kan sagtens udvikle lidt mere fylde og kompleksitet over de næste 1-3 år.

Vinifikation
Mâcon-Villages er kendt for sine kalk- og lerholdige jorde, som giver Chardonnay-druen et friskt udtryk med god mineralitet og moden frugt. Druerne høstes typisk på det optimale modningstidspunkt for at bevare vinens levende syre og aromatiske renhed, hvorefter mosten vinificeres nænsomt for at fremhæve den rene frugt og vinens elegante struktur.

Essen & Servieren
Server Michel Paquet Mâcon-Villages 2024 ved 8-10°C for at fremhæve dens friske og livlige profil. Den passer særligt godt til fisk, skaldyr, lyse grøntsagsretter samt milde oste som Comté og Brie; der er normalt ingen grund til dekantering.

Produzent
Michel Paquet er en producent med rødder i Bourgogne, hvor fokus ligger på at udtrykke områdets karakter gennem præcise og terroir-drevne vine. I Mâconnais bidrager huset til regionens stærke ry for elegante og tilgængelige hvidvine, og netop denne stil har gjort området til et vigtigt referencepunkt for Chardonnay fra Bourgogne.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.