Moët & Chandon Dom Perignon 2018

Name: Moët & Chandon Dom Perignon 2018
Brand: Champagne Moët & Chandon
SKU: PS-16109321486716
Price: 260.0 EUR
Availability: InStock

Champagne Moët & Chandon

Dom Pérignon 2018 ist ein Jahrgangschampagner aus der Champagne, der die Handschrift des Hauses mit dem Charakter eines einzelnen Erntejahres verbi...

Jahrgang

2018

Region

Champagner

Land

Frankreich

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Beschreibung

Dom Pérignon 2018 ist ein Jahrgangschampagner aus der Champagne, der die Handschrift des Hauses mit dem Charakter eines einzelnen Erntejahres verbindet. Die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir wird nur in ausgewählten Jahrgängen erzeugt – eine Tradition, die an den Benediktinermönch Dom Pierre Pérignon erinnert, dessen Name seit Langem mit der Geschichte des Champagners verbunden ist.

Geschmacksprofil
Die bereitgestellte Verkostungsnotiz bezieht sich ausdrücklich auf den Jahrgang 2017, nicht auf 2018. Da sich die Jahrgänge sensorisch unterscheiden können, lassen sich daraus keine verlässlichen Verkostungsangaben für diese Flasche ableiten.

Vinifikation
Dom Pérignon wird ausschließlich als Jahrgangschampagner hergestellt und soll die Bedingungen und den Charakter eines bestimmten Erntejahres widerspiegeln. Die Cuvée basiert auf Chardonnay und Pinot Noir; genaue Rebsortenanteile sowie Angaben zu den Weinbergen, zur Lese und zur Vinifikation des Jahrgangs 2018 liegen hier nicht vor.

Essen & Servieren
Zu Dom Pérignon passen feine Meeresfrüchte, etwa Jakobsmuscheln oder Hummer, ebenso wie helles Geflügel und milde, gereifte Käse. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas kann dem Champagner helfen, sich zu öffnen; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée des Champagnerhauses Moët & Chandon, dessen Geschichte bis ins Jahr 1743 zurückreicht. Die Marke ist nach dem Benediktinermönch Dom Pierre Pérignon benannt und zählt zu den international bekanntesten Namen der Champagne. Ihre konsequente Ausrichtung auf Jahrgangschampagner prägt das Profil des Hauses.

Produktinformation

Kategorie	Champagne
Hersteller	Champagne Moët & Chandon
Jahrgang	2018
Land	Frankreich
Region	Champagner
Rebsorte
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