
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
11,18 €/Stück
15,00 €/Stück
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Roch Anglade ist Weinbauer in der 6. oder 7. Generation und selbst Önologe (Universitätswinzer). Dies offenbart sich bei einem Rundgang durch die Weinberge und Keller des sehr malerischen Anwesens. Details über das Anbinden und Beschneiden der Pflanzen, über Gärtemperaturen, neue Tanks, Kaufversuche benachbarter Felder usw. sind überwältigend. Gelegentlich erzählt er von vielen Funden von Ziegeln, Mühlsteinen und Münzen aus der Römerzeit rund um das Haus, wo die ältesten Gebäude aus dem 15. bis 16. Jahrhundert stammen.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Mont d'Hortes |
| Jahrgang | 2017 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Rebsorte | Grenache, Merlot, Syrah/Shiraz |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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