
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
92,00 €/Stück
102,00 €/Stück
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Montevertine Aqua Vitae Pergole Torte ist eine italienische Grappa aus Sangiovese und stammt aus der Toskana. Ihre Besonderheit: Für die Herstellung werden Trauben aus der Ernte des Weinbergs Le Pergole Torte auf der Fattoria di Montevertine verwendet.
Destillation & Reifung
Die Grappa wird aus Sangiovese-Trauben aus der Ernte des Weinbergs Le Pergole Torte gewonnen. Die Destillation erfolgt in Dampfkesseln.
Servieren
Am besten pur und leicht temperiert genießen, damit sich die Aromen im Glas entfalten können. Auch als Digestif nach dem Essen eignet sie sich gut.
Destillerie
Hergestellt wird die Aqua Vitae von Montevertine auf der Fattoria di Montevertine in der Toskana. Die verwendeten Sangiovese-Trauben stammen aus dem Weinberg Le Pergole Torte.
| Kategorie | Grappa |
| Hersteller | Montevertine |
| Jahrgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 43,00 % |
| Inhalt | 500 ml |
| Passt zu |
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