Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021

Der Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 ist alles andere als ein klassischer Chardonnay – hier zeigt Winemaker Seth Morgen Long, wie spannend es sein kann, ausgetretene Pfade zu verlassen. Die Besonderheit: Der Wein reift auf Pinot-Noir-Hefen, was ihm ein völlig neues, verspieltes und zugleich ernstzunehmendes Profil verleiht. Aus den kühlen Lagen des Willamette Valley in Oregon stammend, verbindet er die Finesse großer Chardonnay-Herkünfte mit der aromatischen Tiefe eines experimentierfreudigen Handwerksweins.

Geschmacksprofil
Im Glas schimmert der Pink Label in einem hellen, kupferfarbenen Ton – fast wie ein sehr zarter Rosé oder Blanc de Noirs, der sofort signalisiert, dass hier etwas Ungewöhnliches im Glas ist. In der Nase wird es richtig spannend: Man findet Noten von frischen Erdbeeren, knackigen Äpfeln, aprikosengefülltem Plundergebäck, dazu feine Anklänge von nassen Steinen und zarten weißen Blüten. Blind verkostet könnte man sich durchaus in Richtung Rosé oder sogar leichter Rotwein verirren. Am Gaumen zeigt sich der Wein klar auf der frischen, lebendigen Seite. Zitrusfrüchte setzen den Ton, begleitet von Cranberry- und Erdbeeraromen, die dem Chardonnay eine saftige, fast feingliedrig-rote Frucht verleihen. Eine präzise Mineralität sorgt für Spannung und Zug, die Textur ist animierend, mit guter, aber nicht aggressiver Säure. Der Wein ist in erster Linie auf Trinkfreude und Charakter ausgelegt und sollte jung bis mittelfristig genossen werden, gewinnt aber über 3–5 Jahre vermutlich noch an Komplexität und Harmonie.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus hochwertigen Lagen im Willamette Valley in Oregon, einer der spannendsten Cool-Climate-Regionen der USA, geprägt von vulkanischen Böden, Marine Sediments und einem gemäßigt-kühlen Klima mit langen Vegetationsperioden. Die Lese erfolgt von Hand, um nur absolut gesundes, reifes Lesegut zu verarbeiten. Nach der Gärung reift der Chardonnay rund 12 Monate in einer Kombination aus neuen und gebrauchten Eichenfässern, was Struktur und Würze, aber keine überbordende Holznote bringt. Anschließend folgt eine weitere Reifezeit von etwa sechs Monaten im Edelstahltank – und hier kommt der Clou: Die Lagerung erfolgt auf Pinot-Noir-Bodensatz (Hefen und Feinhefe), der dem Wein seine besondere Farbe, texturgebende Fülle und die leicht rotbeerigen Aromen mitgibt, ohne ihn schwer wirken zu lassen.

Essen & Servieren
Kulinarisch ist dieser Pink Label Chardonnay ein echter Joker und passt besonders gut zu Gerichten, die zwischen Weiß- und Rotwein liegen: Gebratener Lachs oder Thunfisch, Geflügel mit hellen Saucen, Risotto mit Meeresfrüchten oder Pilzen, aber auch charcuterie, milde bis mittelkräftige Käsesorten und Gemüsegerichte mit Röstaromen (z.B. Ofengemüse, gegrillter Spargel). Servieren Sie ihn idealerweise bei 10–12 °C, damit sich Frische und Komplexität optimal zeigen. Eine kurze Belüftung im großen Weißweinglas oder ein kurzes Karaffieren von 15–20 Minuten kann dem Wein helfen, seine aromatische Vielfalt noch klarer zu entfalten.

Produzent
Morgen Long ist ein kleiner, qualitätsgetriebener Produzent aus Oregon, der sich mit großem Fokus dem Chardonnay verschrieben hat – eine Rebsorte, die im Willamette Valley lange im Schatten des Pinot Noir stand, aber zunehmend ihr enormes Potenzial zeigt. Gründer und Winemaker Seth Morgen Long gilt als eine der spannenden Stimmen der neuen Generation in Oregon, die Burgundertradition mit einem modernen, experimentierfreudigen Ansatz verbindet. Mit sorgfältiger Handarbeit im Weinberg, minimalinvasiver Kellerarbeit und Projekten wie dem Pink Label auf Pinot-Noir-Hefen hat sich Morgen Long rasch einen Ruf als Erzeuger erarbeitet, der Charakterweine mit klarer Herkunft und eigenständigem Stil schafft und damit einen wichtigen Beitrag zur Profilierung Oregons als große Chardonnay-Region leistet.

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