Moustache Noire Franciacorta Saten 2015

Der Moustache Noire Franciacorta Saten 2015 ist ein exklusiver Schaumwein aus der renommierten Region Lombardei in Italien. Dieser edle Franciacorta besticht durch seine besonders feine Perlage und samtige Textur, die ihn zum idealen Genussmoment für anspruchsvolle Weinliebhaber macht. Saten, die Spitzencuvée des Franciacorta, wird nach strengen Regeln nur aus weißen Trauben und mit weniger Flaschendruck produziert – für ein einzigartig weiches Trinkerlebnis mit Charakter.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Moustache Noire Franciacorta Saten 2015 in einem eleganten, hellen Strohgelb mit feinen, anhaltenden Perlen. Die Nase verwöhnt mit zarten Noten von weißen Blüten, Zitruszesten, frischen Mandeln und einem Hauch von Brioche, die an lange Flaschenreife erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein cremig und doch lebendig, mit einer harmonischen Balance aus Frische und Fülle – Aromen von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und gerösteten Nüssen werden durch eine dezente Mineralität und feine Säure begleitet. Der Abgang ist lang, seidig und von eleganter Feinheit geprägt. Dank der ausgewogenen Struktur zeigt dieser Jahrgang zudem ein gutes Reifepotenzial und kann noch einige Jahre gelagert werden, um zusätzliche Komplexität zu entfalten.

Vinifikation
Die Trauben für den Franciacorta Saten 2015 stammen aus ausgewählten Weinbergen in der hügeligen Landschaft der Lombardei, deren kalkhaltige Böden und gemäßigtes Klima ideale Bedingungen für die Erzeugung von Spitzen-Schaumwein bieten. Die Weinlese erfolgt per Hand, um nur die besten, perfekt gereiften Beeren zu verarbeiten. Nach einer behutsamen Pressung und einer ersten Gärung reift der Wein in Edelstahltanks und teilweise in kleinen Eichenfässern. Die zweite Gärung erfolgt traditionell auf der Flasche, gefolgt von einer langen Reifezeit auf der Hefe, die dem Saten seine Cremigkeit und aromatische Tiefe verleiht.

Essen & Servieren
Der Franciacorta Saten 2015 ist ein wunderbarer Begleiter zu feinen Vorspeisen wie Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln oder zartem Fisch-Carpaccio. Auch zu cremigen Risotti, Geflügel oder leichten Sommersalaten harmoniert er ausgezeichnet. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C. Für den vollen Genuss empfiehlt es sich, den Saten kurz im Glas atmen zu lassen; ein Dekantieren ist nicht notwendig.

Produzent
Moustache Noir ist eine aufstrebende Boutique-Winery, die sich ganz der Produktion von charakterstarken Franciacorta verschrieben hat. Mit langjähriger Erfahrung und bedingungsloser Hingabe gelingt es dem Team, die einzigartigen Facetten der Region Lombardei einzufangen. Moustache Noir steht für kompromisslose Qualität, traditionelle Handwerkskunst und einen modernen Stil. Die Weine werden regelmäßig in Fachkreisen ausgezeichnet und sind besonders bei Kennern begehrt, die Wert auf Authentizität und Eigenständigkeit legen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.