Negro Angelo e Figli Roero Arneis Serra Lupini 2025

Der Serra Lupini Roero Arneis 2025 zeigt, welches Potenzial in der einst fast vergessenen piemontesischen Rebsorte steckt. Die Familie Negro, deren Weinbautradition rund 300 Jahre zurückreicht, hat maßgeblich dazu beigetragen, Arneis im Roero wieder bekannt zu machen.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Wein goldgelb. In der Nase verbinden sich würzige Noten von Holunder- und Akazienblüten mit fruchtigen Aromen von Weinbergspfirsich und Birne. Am Gaumen sorgen vibrierende Säure und ausgeprägte Mineralität für Spannung; Minze und Zitrusschale prägen den frischen, langen Abgang. Der Wein dürfte besonders jung und mit seiner lebendigen Frucht viel Freude bereiten. Zum konkreten Lagerpotenzial liegen keine näheren Angaben vor.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Einzellage Serra Lupini im Roero. Ihre Südausrichtung und die für die Region typischen kalkig-sandigen Böden, die bis auf 320 Meter Höhe reichen, prägen den Herkunftscharakter des Weins. Angaben zu Leseverfahren und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Eine passende Begleitung sind Fisch und Meeresfrüchte, helle Fleischgerichte oder frische Kräuterküche. Auch als Aperitif kommt die lebendige Art des Arneis gut zur Geltung. Gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Azienda Agricola Negro Angelo e Figli ist ein Familienweingut aus dem Roero mit einer rund 300-jährigen Geschichte. Angelo Negro und seine Familie engagierten sich dafür, die Arneis-Traube vor dem Verschwinden zu bewahren und ihr in ihrer piemontesischen Heimat zu neuer Bedeutung zu verhelfen. Das Weingut zählt heute zu den renommierten Erzeugern der Rebsorte.

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