Nikolaihof Riesling Steiner Hund 2017

Name: Nikolaihof Riesling Steiner Hund 2017
Brand: Weingut Nikolaihof Wachau
SKU: VC-8735126
Price: 55.11 EUR
Availability: InStock

Weingut Nikolaihof Wachau

Der Nikolaihof Riesling Steiner Hund 2017 verbindet die klassische Rebsorte Riesling mit dem Namen einer renommierten Weinlage der Wachau. Hinter d...

Jahrgang

2017

Rebsorte

Riesling

Alk.

12,50 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Der Nikolaihof Riesling Steiner Hund 2017 verbindet die klassische Rebsorte Riesling mit dem Namen einer renommierten Weinlage der Wachau. Hinter dem Jahrgang steht ein traditionsreiches Weingut, dessen Weinbaugeschichte bis in die Römerzeit zurückreicht.

Essen & Servieren
Als vielseitiger Begleiter zu Riesling passen Fischgerichte, Meeresfrüchte und Geflügel. Eine Serviertemperatur von etwa 8–10 °C ist ein guter Ausgangspunkt; ob Dekantieren sinnvoll ist, hängt von der Entwicklung der Flasche ab.

Produzent
Der Nikolaihof in Mautern zählt zu den ältesten Weingütern Österreichs; seine Geschichte reicht bis in die Römerzeit zurück. Das Haus ist fest in der Wachau verwurzelt und bewirtschaftet seine Weingärten seit 1971 biodynamisch.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Weingut Nikolaihof Wachau
Jahrgang	2017
Land	Österreich
Region	Wachau
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	12,50 %
Inhalt	750 ml
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Dieser erlesene Riesling stammt aus steinigen Böden, was ihm eine einzigartige Mineralität verleiht. Vier Jahre in großen Eichenfässern gereift, zeigt er eine strahlend goldgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich Limette, Orangenschale, Weinbergspfirsich und Quittengelee. Am Gaumen sorgen lebhafte Säure und harmonische Frucht für einen animierenden, langen Abgang mit hervorragendem Reifepotenzial.

Geschmacksnoten

Apfel Zitrusfrüchte Kräuter Birne Weiße Blüten Haselnüsse