Occidental Bodega Ridge Vineyard Pinot Noir 2022

Der Occidental Bodega Ridge Vineyard Pinot Noir 2022 ist ein kraftvoller, präziser und stark vom Terroir geprägter Rotwein von der Sonoma Coast. Die hoch gelegene Einzellage Bodega Ridge liegt nahe am Pazifik und verleiht dem Pinot Noir durch kühle Winde, Nebel und das raue Küstenklima eine bemerkenswerte Verbindung aus Intensität, Frische und mineralischer Spannung. Als Teil des renommierten Occidental-Projekts von Steve Kistler steht der Wein für eine der eindrucksvollsten Interpretationen kalifornischen Pinot Noirs.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase verbinden sich Brombeeren, dunkle Kirschen und Himbeeren mit wilden Kräutern, schwarzem Tee, Waldboden und zerstoßenem Gestein. Mit etwas Luft treten zusätzliche Nuancen von Trüffel, Gewürzen, Orangenschale und einer feinen salzigen, maritimen Note hervor. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Noir konzentriert und vielschichtig, mit dunkler und roter Beerenfrucht, präziser Säure und seidigen Tanninen. Die charakteristische Mineralität und salzige Würze verleihen ihm Energie und Tiefe, während der lange Nachhall von schwarzen Beeren, Kräutern und kühler Erde geprägt ist. Trotz seiner Kraft bleibt der Wein elegant und ausgewogen. Er besitzt bereits jetzt große Ausstrahlung, wird sich aber über mehrere Jahre weiter verfeinern und an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die hoch gelegenen Parzellen des Bodega Ridge Vineyard profitieren von der unmittelbaren Nähe zum Pazifik. Kühle Meereswinde, regelmäßiger Nebel und ein anspruchsvolles Küstenklima sorgen für eine langsame Reifung der Pinot-Noir-Trauben und bewahren Frische, aromatische Präzision und mineralischen Charakter. Zu den genauen Ernte- und Vinifikationsmethoden des Jahrgangs 2022 liegen keine weiteren Angaben vor.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu gebratener oder geschmorter Ente, Taube und Kalbfleisch. Auch zu Pilzgerichten, Trüffel, Geflügel mit kräftiger Sauce oder geröstetem Wurzelgemüse harmoniert er hervorragend. Am besten bei etwa 15–17 °C servieren. Eine Belüftung im Dekanter für rund 30 bis 60 Minuten kann die komplexen Aromen zusätzlich öffnen; ältere Flaschen sollten behutsam dekantiert werden.

Produzent
Occidental wurde von Steve Kistler ins Leben gerufen und widmet sich anspruchsvollen Pinot-Noir-Lagen an der kalifornischen Sonoma Coast. Das Projekt zählt zu den bedeutendsten Namen für terroirgeprägten Pinot Noir aus der Neuen Welt. Mit Weinen wie dem Bodega Ridge Vineyard zeigt Occidental, welches Maß an Frische, Tiefe und Eleganz unter den kühlen Bedingungen der Pazifikküste möglich ist.

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