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Ökologischer Land- & Weinbau KRAEMER Müller-Thurgau Muschelkalk Bio 2022

Ökologischer Land- & Weinbau KRAEMER-Stephan & Simone Krämer

Der Müller-Thurgau Muschelkalk Bio 2022 von Ökologischer Land- & Weinbau KRAEMER zeigt die Rebsorte von einer überraschend eigenständigen, natu...
Jahrgang
2022
Rebsorte
Müller-Thurgau
Alk.
11,00 %
Inhalt
750 ml

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Beschreibung

Der Müller-Thurgau Muschelkalk Bio 2022 von Ökologischer Land- & Weinbau KRAEMER zeigt die Rebsorte von einer überraschend eigenständigen, naturweinbetonten Seite. Statt gefälliger Beliebigkeit setzt Stephan Krämer auf eine charaktervolle Interpretation mit Maischestandzeit und intrazellulärer Gärung – ein Stil, der den Wein auch in die Nähe des Orange Wine rückt.

Vinifikation
Der Name verweist auf Muschelkalk als prägendes Element des Weins und auf seine Herkunft aus Franken. Stephan Krämer arbeitet ökologisch und lässt seinen Naturweinen viel Eigenständigkeit: Zur Stabilisierung und Charakterbildung kommen Maischestandzeit sowie verstärkt intrazelluläre Gärung zum Einsatz. Angaben zur Lese und zu den konkreten Ausbauzeiten liegen nicht vor.

Produktinformation
Kategorie Weißwein
Hersteller Ökologischer Land- & Weinbau KRAEMER-Stephan & Simone Krämer
Jahrgang 2022
Land Deutschland
Region Franken
Rebsorte Müller-Thurgau
Alkoholgehalt 11,00 %
Inhalt 750 ml
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