Ontañón Reserva 2015

Name: Ontañón Reserva 2015
Brand: Bottle Hero
SKU: DHW-8778526327130-47714890056026
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock

Der Ontañón Reserva 2015 verbindet reife dunkle Frucht mit den würzigen, vielschichtigen Aromen klassischer Rioja-Reservas. Die starke Jahrgangsqua...

Jahrgang

2015

Alk.

14,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Rioja

27,00 €/Stück

33,80 €/Stück

Sparen Sie 20%

In den Warenkorb

Auf Lager

Mindestmenge: 3 Stück

Voraussichtliche Lieferung: Do. 08 Okt - Mo. 12 Okt

Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...

Unterstützen Sie die besten Weinläden
Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen
Sichere Bezahlung
Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers

Beschreibung

Der Ontañón Reserva 2015 verbindet reife dunkle Frucht mit den würzigen, vielschichtigen Aromen klassischer Rioja-Reservas. Die starke Jahrgangsqualität und die lange Reife in Eiche und Flasche prägen einen ausdrucksvollen Rotwein, in dem sich die spanische Tradition des geduldigen Ausbaus zeigt.

Geschmacksprofil
Eine intensive Nase vereint Brombeeren und schwarze Kirschen mit Leder, Tabak, Zedernholz und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und samtig: Reife Frucht trifft auf Noten von Schokolade, Vanille und Dill, die vom Ausbau in amerikanischer Eiche stammen. Die Tannine sind weich und gut eingebunden; im langen Nachhall verbinden sich ausgewogene Säure und würzige Fassnoten.

Vinifikation
Für die Reserva verwendet Bodegas Ontañón Trauben aus höher gelegenen Weinbergen, die Frische und Konzentration beitragen sollen. Die Cuvée besteht aus 95 % Tempranillo und 5 % Graciano, dessen Säure und Farbe den Wein zusätzlich prägen. Angaben zu Leseverfahren und genauer Vinifikation liegen nicht vor. Anschließend reift vinen 24 Monate in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Eichenfässern sowie weitere 24 Monate auf der Flasche. Als gereifter Reserva ist er bereits zugänglich; bei sachgerechter Lagerung kann er sich noch weiterentwickeln.

Essen & Servieren
Sein kräftige Struktur passt zu gegrilltem Lamm, Côte de Bœuf und gehaltvollen Schmorgerichten. Auch gereifter Manchego ist eine passende Begleitung. Bei 17–18 °C servieren und etwa eine Stunde vorher dekantieren, damit sich die komplexen Aromen entfalten können.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Jahrgang	2015
Land	Spanien
Region	Rioja
Rebsorte
Alkoholgehalt	14,00 %
Inhalt	750 ml
Passt zu

Versandinformationen

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Brauchen Sie Hilfe? Schreiben Sie uns!