
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
163,80 €/Stück
234,00 €/Stück
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Der Osborne Rare Sherry PAP ist ein charaktervoller Sherry aus Andalusien, der aus der weißen Rebsorte Palomino gewonnen wird. Als Spezialität der traditionsreichen Bodega Osborne bietet er eine stilvolle Möglichkeit, die vielfältige Welt des Sherrys kennenzulernen.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigt sich ein elegantes, von der andalusischen Herkunft geprägtes Profil mit feinen nussigen und leicht würzigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Sherry ausgewogen und vielschichtig, mit einer angenehmen Frische und einem harmonischen, leicht trockenen Nachhall.
Servieren
Am besten leicht gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C servieren. Der Osborne Rare Sherry PAP eignet sich als Aperitif und passt hervorragend zu Tapas, Oliven, Mandeln, luftgetrocknetem Schinken sowie milden bis gereiften Käsesorten.
Destillerie
Die Bodega Osborne zählt zu den bekanntesten und traditionsreichsten Häusern Spaniens. Das Unternehmen wurde 1772 in El Puerto de Santa María gegründet und ist bis heute eng mit der Sherry-Kultur Andalusiens verbunden. Neben Sherry produziert Osborne auch weitere spanische Spezialitäten und steht für langjährige Erfahrung sowie einen hohen Qualitätsanspruch.
| Kategorie | Sherry |
| Hersteller | Bodega Osborne |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Spanien |
| Region | Andalusien |
| Rebsorte | Palomino |
| Alkoholgehalt | 22,00 % |
| Inhalt | 500 ml |
| Passt zu |
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