
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
28,00 €/Stück
34,00 €/Stück
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Der Pascal Machet Champagne Premier Cru Rosé Brut verbindet die frische Eleganz eines Rosé-Champagners mit der Herkunftsbezeichnung Premier Cru. Als Non-Vintage-Abfüllung steht er für einen ausgewogenen Stil, der sich sowohl zum Anstoßen als auch als Begleiter bei Tisch eignet.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich Rosé-Champagner typischerweise in einem zarten bis kräftigen Roséton mit feiner Perlage. In der Nase können rote Beeren und Zitrusnoten anklingen, ergänzt von Anklängen an Brioche oder Gebäck.
Am Gaumen ist ein Brut-Champagner meist trocken und lebendig, mit fruchtiger Frische und feiner Mousse. Am besten lässt er sich jung genießen; eine kurze weitere Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort ist möglich, sollte aber die Frische nicht in den Hintergrund treten lassen.
Essen & Servieren
Passt zu Lachs, Thunfisch, Geflügel oder feinen Vorspeisen mit Beeren und Ziegenkäse. Auch zu fruchtigen Desserts mit roten Beeren kann Rosé-Champagner harmonieren. Bei etwa 8–10 °C servieren; Dekantieren ist nicht nötig.
| Kategorie | Champagne |
| Hersteller | Pascal Machet |
| Jahrgang | NV |
| Region | Champagner |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 0,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €

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Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
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36,00 €
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95/100
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Frankreich, Loire
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
79,95 €
96,95 €
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