Paul Schneider JO'S Orange 2023

Name: Paul Schneider JO'S Orange 2023
Brand: Domaine Paul Schneider
SKU: EVFW-500efc52-7eac-4f2e-860e-0fa4dc056e10
Price: 34.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Paul Schneider

JO’S Orange 2023 ist Domaine Paul Schneiders charaktervoller Orangewein aus 100 % Gewürztraminer. Die Maischegärung mit Schalenkontakt verleiht ihm...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Gewürztraminer

Region

Elsass

Land

Frankreich

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Beschreibung

JO’S Orange 2023 ist Domaine Paul Schneiders charaktervoller Orangewein aus 100 % Gewürztraminer. Die Maischegärung mit Schalenkontakt verleiht ihm seine orangegoldene Farbe und eine markante Struktur – eine eigenständige Interpretation der traditionsreichen Gewürztraminer-Rebe aus dem Elsass.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein orangegolden. In der Nase verbinden sich exotische Frucht, orientalische Gewürze und eine feine Pfeffernote. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und intensiv, mit spürbarer, aber leichter Tanninstruktur und einem langen, mineralischen Finale. Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Der Wein stammt aus dem elsässischen Eguisheim. Er wird ausschließlich aus Gewürztraminer hergestellt und während der Gärung auf den Traubenschalen belassen – der Schalenkontakt prägt Farbe, Struktur und aromatische Komplexität. Einzelheiten zu Terroir und Leseverfahren sind nicht angegeben.

Essen & Servieren
JO’S Orange passt besonders gut zu Charcuterie, reifem Käse und Gerichten der asiatischen Küche. Bei 10–12 °C servieren. Ob Dekantieren empfohlen wird, ist nicht angegeben; zum Entfalten der Aromen kann der Wein vor dem Einschenken kurz im Glas stehen.

Produzent
Domaine Paul Schneider ist ein familiengeführtes Weingut in Eguisheim, im Herzen des Elsass. Das Haus verbindet seine Familientraditionen mit einem präzisen, modernen Ansatz und legt den Schwerpunkt auf Weine, die Herkunft und Charakter der Region zum Ausdruck bringen. Angaben zu besonderen Auszeichnungen oder weiteren Erfolgen liegen nicht vor.

Produktinformation

Kategorie	Orangewein
Hersteller	Domaine Paul Schneider
Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Elsass
Rebsorte	Gewürztraminer
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