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Perrier-Jouet, Perrier-Jouët Champagner Grand Brut

Perrier-Jouët

Perrier-Jouët Grand Brut verbindet eine fruchtige, florale Stilistik mit feiner Briochewürze und einer lebendigen Perlage. Als erster Brut-Champagn...
Alk.
12,00 %
Inhalt
1500 ml
Land
Frankreich

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Beschreibung

Perrier-Jouët Grand Brut verbindet eine fruchtige, florale Stilistik mit feiner Briochewürze und einer lebendigen Perlage. Als erster Brut-Champagner, den das Haus 1856 kreierte, steht er zugleich für die Assemblagekunst und das handwerkliche Können der Maison.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich florale Aromen sowie saftige Noten von Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen wirkt er rund und großzügig, dabei frisch und ausgewogen: Spritzige Zitrusnoten treffen auf buttrige Nuancen und den Eindruck frisch gebackener Brioche. Ein feiner salziger Akzent klingt im vollmundigen Finale nach. Der Grand Brut ist bereits jetzt zugänglich und eignet sich besonders zum unmittelbaren Genuss. Wie lange er sich weiterentwickelt, hängt auch von Lagerung und Abfüllung ab.

Vinifikation
Die Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay prägt den harmonischen, zugleich lebendigen Charakter des Champagners. Perrier-Jouët kreierte den Grand Brut 1856 als ersten Brut-Champagner. Konkrete Angaben zu Herkunftslagen, Lese und Vinifikation dieses Produkts liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Als Aperitif macht der Grand Brut ebenso Freude wie zu Austern, Meeresfrüchten, leichtem Fisch oder milden Frischkäsesorten. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist in der Regel nicht nötig; geben Sie ihm im Glas einen Moment, damit sich die floralen und briocheartigen Aromen entfalten können.

Produzent
Das Champagnerhaus Perrier-Jouët wurde 1811 in Épernay gegründet und zählt zu den traditionsreichen Häusern der Champagne. Bekannt ist es für seine elegante Stilistik und die sorgfältige Assemblage unterschiedlicher Rebsorten. Der Grand Brut, 1856 als erster Brut-Champagner des Hauses vorgestellt, gilt als prägnantes Beispiel für diese Ausrichtung.

Produktinformation
Kategorie Champagne
Hersteller Perrier-Jouët
Land Frankreich
Rebsorte
Alkoholgehalt 12,00 %
Inhalt 1500 ml
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