Pétrus 1998

Pétrus 1998 er en af de store kultvine fra Bordeaux og et sjældent eksempel på Merlot i absolut verdensklasse. Fra Pomerol på højre bred leverer den en vin med enorm koncentration, silkeblød tekstur og en dybde, som har gjort Château Petrus til et navn, vinelskere nævner med næsten andægtig respekt. Årgangen 1998 er særligt eftertragtet for sin intense frugt, sin elegance og den imponerende længde i afslutningen.

Geschmacksprofil
I glasset viser Pétrus 1998 sig med en tæt, dyb rubin- til blåviolet farve, der stadig bærer præg af sin kraftfulde ungdom. Næsen er særdeles kompleks med mørke blommer, sorte kirsebær, brombær og modne skovbær, løftet af lag af moka, karamel, vanilje, cedertræ og et diskret strejf af trøffel og jord. Smagen er dyb, overdådig og fuldstændig fokuseret, men samtidig præget af den klassiske Petrus-fløjlstekstur. Den modne frugt smelter sammen med levende syre og finkornede tanniner, hvilket giver både kraft og finesse i samme glas. Eftersmagen er lang, rig og vedvarende. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale og kan uden problemer udvikle yderligere kompleksitet over mange år, hvis flasken opbevares korrekt.

Vinifikation
Pétrus kommer fra de særlige ler- og jernholdige jorde i Pomerol, hvor de gamle Merlot-stokke trives under ideelle forhold. Vinstokkene dyrkes med stor omhu og lavt udbytte for at sikre maksimal koncentration og balance i druerne. Høsten foretages selektivt, og vinifikationen er traditionelt præget af præcision og nænsomhed for at bevare frugtens renhed, struktur og dybde.

Essen & Servieren
Pétrus 1998 fortjener retter med stor smagsintensitet, såsom rosastegt lam, oksemørbrad, and, due eller svampebaserede retter med trøffel. Den serveres bedst ved 16-18 °C, og en forsigtig dekantering på 1-2 timer anbefales, hvis vinen er ung eller lige har været opbevaret i kælder i længere tid. Er flasken meget moden, bør den dekanteres skånsomt og lige inden servering for at bevare de mest elegante aromaer.

Produzent
Château Petrus er et af de mest ikoniske navne i Bordeaux og har opnået kultstatus især siden midten af det 20. århundrede. Ejendommen blev for alvor løftet af Jean-Pierre Moueix og senere videreført af hans søn Christian Moueix, som begge var med til at cementere vinens globale berømmelse. I dag er Pétrus et af de mest eftertragtede og respekterede navne i Pomerol, kendt for ekstrem kvalitet, begrænsede mængder og et ry, der kun få producenter i verden kan matche.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.