Pétrus 2009

Pétrus 2009 er en af de mest eftertragtede vine fra Bordeaux og et ikon for stor Merlot fra højre bred. Vinen er kendt for sin enorme koncentration, silkebløde struktur og begrænsede produktion, som har gjort den til en sand kultvin blandt samlere og vinelskere verden over. Med 2009-årgangen leverer Pétrus en sjælden kombination af moden frugt, dybde og elegance, der placerer den blandt husets mest mindeværdige udgaver.

Geschmacksprofil
I glasset fremstår vinen dyb, tæt og næsten uigennemsigtig med en intens purpurfarvet kerne. Duften er overdådig og kompleks med modne blommer, brombær, sorte kirsebær, violer, diskrete toner af toast, lakrids og et strejf af grafit og jord, som giver et klassisk Pomerol-præg. Smagen er fyldig, koncentreret og fløjlsblød med imponerende dybde og en næsten sømløs tanninstruktur. Den modne frugt er pakket ind i stor friskhed og præcision, og eftersmagen er lang, harmonisk og vedvarende. 2009-årgangen har et stort lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle endnu større kompleksitet over mange årtier.

Vinifikation
Pétrus kommer fra det lille, men berømte terroir i Pomerol på Bordeauxs højre bred, hvor de ler- og jernholdige jorde giver Merlot optimale betingelser for at modne med både kraft og finesse. Vinstokkene er gamle, og høsten foretages selektivt for at sikre maksimal kvalitet i de få druer, der udvælges til Grand Vin. Vinifikationen er traditionel og ekstremt omhyggelig, med fokus på at bevare druens renhed, struktur og den karakteristiske, silkebløde tekstur, som har gjort Pétrus legendarisk.

Essen & Servieren
Server Pétrus 2009 ved 16-18 °C i store Bordeaux-glas, så vinens aromaer og struktur får plads til at folde sig helt ud. Den fortjener gerne dekantering, særligt hvis flasken åbnes forholdsvis ung i sin udvikling, men den bør håndteres med omtanke for at bevare de fine nuancer. Velegnede ledsagere er helstegt oksemørbrad, kalvekød, due, trøffelretter eller modne, faste oste.

Produzent
Château Pétrus er et af verdens mest legendariske vinslotte og har siden midten af det 20. århundrede opbygget sin status som en af Bordeauxs absolutte kultvine. Slottet fik for alvor sit gennembrud under Jean-Pierre Moueix, som var med til at løfte kvaliteten og skabe det ry, Pétrus har i dag, og senere videreførte hans søn Christian Moueix arven. Pétrus er særligt berømt for sin kompromisløse kvalitet, sin rene Merlot-profil og det ekstremt begrænsede antal flasker, som hvert år gør vinen eftertragtet på verdensplan.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.