Pieropan Soave Classico La Rocca 2024

Pieropan Soave Classico 45 Anniversario La Rocca 2024 er en karakterfuld hvidvin fra en af Soaves mest berømte enkeltmarker. Vinen udtrykker Garganegas fulde potentiale med stor aromatisk dybde, koncentration og en helt særlig mineralsk signatur, der er tæt knyttet til La Roccas unikke mikroklima. Etiketten har historiske rødder helt tilbage til 1978 og markerer en vin, der har været med til at definere kvaliteten i Soave-classico området.

Geschmacksprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med en klar, indbydende glans. Næsen er kompleks og generøs med modne stenfrugter, citrus, hvide blomster og et strejf af urter samt en fin, kalket mineralitet, der giver ekstra dybde. Smagen er fyldig og velstruktureret med en flot balance mellem moden frugt, frisk syre og en elegant, næsten saltet afslutning. De overmodne druer bidrager med viskositet og aromatisk rigdom, mens vinens energi og præcision holder den levende. Den har klart potentiale til videre udvikling på flaske, hvor de mere komplekse, tertiære nuancer kan folde sig endnu mere ud over de næste år.

Vinifikation
La Rocca-marken ligger på Monte Rocchetta-skråningen tæt ved det middelalderlige Scaligeri-slot i Soave, hvor særlige jordbundsforhold og et markant mikroklima skaber ideelle betingelser for Garganega. Druerne høstes sent, ofte i slutningen af oktober, når de er fuldmodne og har opnået maksimal aromatisk koncentration. Det giver en vin med stor kompleksitet og en tydelig, terroirdrevet personlighed, som ikke kan efterlignes andre steder.

Essen & Servieren
Server vinen ved 10-12 °C for at fremhæve både friskhed og aroma. Den passer særligt godt til skaldyr, grillet fisk, fjerkræ, risotto med svampe, lyse pastaretter og middelhavsinspirerede retter med urter og grøntsager. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men kan med fordel overvejes kortvarigt, hvis vinen serveres meget ung.

Produzent
Pieropan er en af de mest anerkendte producenter i Soave og har i generationer været med til at løfte områdets ry fra enkel hverdagsvin til seriøs kvalitetsvin. Familien er særligt kendt for sit arbejde med enkeltmarksvine og for at fremhæve Garganegas potentiale i både finesse og lagringsduelighed. La Rocca har siden den første etiket i 1978 været et af husets mest ikoniske udtryk og en vigtig reference for klassisk Soave fra øverste hylde.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.