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Pierre Mignon Champagne Blanc de Noirs Brut

Pierre Mignon

Der Pierre Mignon Blanc de Noirs Brut vereint Pinot Meunier und Pinot Noir – zwei rote Rebsorten, die hier einen weißen Champagner mit ausdruckssta...
Jahrgang
NV
Rebsorte
Pinot Meunier, Pinot Noir
Alk.
12,00 %
Inhalt
750 ml

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Beschreibung

Der Pierre Mignon Blanc de Noirs Brut vereint Pinot Meunier und Pinot Noir – zwei rote Rebsorten, die hier einen weißen Champagner mit ausdrucksstarkem Charakter ergeben. Als Non-Vintage-Cuvée steht er für einen Stil, der nicht an einen einzelnen Jahrgang gebunden ist.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich Blanc de Noirs typischerweise in hellem Gold mit feiner Perlage. In der Nase können rote Früchte wie Apfel, Birne und Beeren anklingen, ergänzt von dezenten Brioche- und Hefenoten.

Vinifikation
Die Cuvée wird aus Pinot Meunier und Pinot Noir aus der Champagne erzeugt. Angaben zu den genauen Lagen, zur Lese und zur Dauer der Reifung liegen für diese Abfüllung nicht vor. Als Champagner wird sie nach der traditionellen Flaschengärmethode hergestellt.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu gebratenem Geflügel, feinem Schinken, Pilzgerichten oder mild gereiftem Käse. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist bei Champagner in der Regel nicht nötig; kurz im Glas geöffnet, kann sich das Bukett entfalten.

Produktinformation
Kategorie Champagne
Hersteller Pierre Mignon
Jahrgang NV
Land Frankreich
Region Champagner
Rebsorte Pinot Meunier, Pinot Noir
Alkoholgehalt 12,00 %
Inhalt 750 ml
Passt zu Käse, Fisch, Schweinefleisch, Aperitif
Versandinformationen

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