
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
35,00 €/Stück
41,00 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Der Pierre Mignon Champagne Rosé Brut ist eine elegante Verführung aus dem Herzen der Champagne, die durch ihre lebendige Farbe und ihr filigranes Perlenbild begeistert. Dieser Rosé-Champagner verbindet handwerkliche Perfektion mit der typischen Frische und Fruchtigkeit, wie man sie nur in der Champagne findet. Durch das Zusammenspiel traditionsreicher Rebsorten und sorgfältiger Cuvée-Herstellung verkörpert er authentischen Genuss für besondere Momente.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Pierre Mignon Rosé Brut mit einer zarten Lachsfarbe und einer feinen, lebendigen Perlage. Das Bouquet ist ebenso delikat wie ausdrucksstark: Rote Beeren, vor allem Walderdbeeren und Himbeeren, vermischen sich mit floralen Noten und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen zeigt sich der Champagner frisch und ausgewogen mit vibrierender Fruchtaromatik, Cremigkeit und einer eleganten Mineralität, die dem Wein Struktur und Tiefe verleiht.
Der Abgang ist lang, animierend und wird von einer appetitlichen Frische getragen, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dank der Cuvée aus Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir offenbart er einen perfekten Gleichklang zwischen fruchtigen und komplexen Noten. Dieser Rosé bietet ein exzellentes Lagerpotenzial, kann jedoch auch wunderbar jung genossen werden.
Vinifikation
Die Trauben für den Pierre Mignon Rosé Brut stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen der Champagne, deren Kalk- und Mergelböden für eine ausgeprägte Frische und Finesse sorgen. Der schonende Handlese folgt die Präzision im Keller: Jede Rebsorte wird separat vinifiziert, um ihre eigenen Charakteristika optimal zur Geltung zu bringen. Die Cuvée entsteht durch eine meisterhafte Zusammenstellung von Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir. Die zweite Gärung in der Flasche, begleitet von einer jahrelangen Reifung auf der Hefe, sorgt für die harmonische Perlage und die komplexe Aromatik, die diesen Rosé-Champagner auszeichnen.
Essen & Servieren
Perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu feinen Meeresfrüchten, Sushi, zarten Geflügelgerichten oder Desserts mit roten Beeren. Seine Frische und raffinierte Struktur machen ihn vielseitig zu Speisen kombinierbar. Ideale Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C. Nach Belieben empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren im Glas, um das volle Aroma-Spektrum zu entfalten.
Produzent
Das Familienhaus Pierre Mignon blickt auf eine lange Tradition in der Champagne zurück und wird heute in fünfter Generation geführt. Seit Jahrzehnten steht der Name Mignon für kompromisslose Qualität und Innovationsgeist, der tief in der Region verwurzelt ist. Dank nachhaltiger Bewirtschaftung und handwerklicher Perfektion genießt das Haus Pierre Mignon höchstes Ansehen in der Champagne und ist besonders für seine charakterstarken Rosé-Champagner bekannt.
| Kategorie | Champagne |
| Hersteller | Pierre Mignon |
| Jahrgang | -1 |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Rebsorte | Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Käse, Nachtisch, Fisch, Aperitif |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
36,00 €
45,50 €

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Trentino-Südtirol
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
80,00 €
90,00 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Deutschland, Rheinhessen
92/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
14,00 €

Sommelier im Dragsholm Slot
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
290,00 €

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankreich, Elsass
93/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
35,60 €
51,00 €
Bewertung lesen