
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
19,88 €/Stück
23,00 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Pierre Ponnelle Crémant de Bourgogne Rosé Brut er en elegant og frisk mousserende rosé, der viser Bourgognes finesse i et indbydende, livligt udtryk. Vinen er fremstillet på Pinot Noir efter den traditionelle metode og forener delikat rød frugt, cremet mousse og en stilren, tør afslutning. Med sin klassiske burgundiske stil er den et raffineret alternativ til roséchampagne.
Geschmacksprofil
I glasset fremstår vinen lys lakserosa med fine, vedvarende bobler. Duften åbner med friske aromaer af jordbær, hindbær og røde ribs, mens et diskret strejf af citrus og brioche tilfører kompleksitet og elegance.
Smagen er frisk, sprød og frugtig med en cremet mousse, levende syre og god balance mellem saftighed og struktur. Pinot Noir giver vinen både finesse og charme, og den tørre, elegante afslutning gør den let at nyde. Vinen drikkes bedst ung, hvor dens friskhed og aromatiske renhed er mest markant.
Vinifikation
Vinen kommer fra kalkholdige vinmarker i Bourgogne, hvor det kølige klima bidrager til den friske syre, den fine struktur og den delikate frugtprofil. Druerne høstes med fokus på at bevare friskhed og aromatisk renhed, og vinen fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flaske. Den lagres minimum 12 måneder på gærresterne, hvilket tilfører kompleksitet, cremet tekstur og de fine noter af brioche og let ristede nuancer.
Essen & Servieren
Serveres ved 6-8 °C og er særligt velegnet som aperitif, til røget laks, skaldyr, sushi, lette fjerkræsretter eller salater med bær og gedeost. Den fungerer også flot til festlige anledninger og kan med fordel nydes uden dekantering.
Produzent
Pierre Ponnelle er et traditionsrigt Bourgogne-hus grundlagt i Beaune i 1875. Huset er kendt for klassiske vine med tydelig regional identitet, hvor elegance, balance og respekt for terroir er i centrum. Gennem generationer har producenten kombineret burgundisk håndværk med moderne præcision og opnået stor anerkendelse for sine autentiske og stilrene vine.
| Kategorie | Schaumwein |
| Hersteller | Pierre Ponnelle |
| Jahrgang | NV |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
36,00 €
45,50 €

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Trentino-Südtirol
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
80,00 €
90,00 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Deutschland, Rheinhessen
92/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
14,00 €

Sommelier/Weinimporteur
Frankreich, Loire
96/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
53,00 €
63,00 €

Sommelier im Restaurant ÄNG
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
69,46 €
105,50 €
Bewertung lesen