Podere 414 Morellino di Scansano Vigna del Bersagliere Riserva 2021

Der Podere 414 Morellino di Scansano Vigna del Bersagliere Riserva 2021 ist eine tiefgründige Hommage an Giuseppe Valiani, genannt „Il Bersagliere“ – den Großvater von Winzer Simone Castelli und Mitbegründer des Weinguts. Diese Riserva verbindet persönliche Familiengeschichte mit der Charakterstärke des toskanischen Sangiovese aus der Maremma. Gereift über fünf Jahre im Keller, spiegelt sie sowohl Geduld als auch Hingabe wider – genau jene Zeit, die Valiani während des Ersten Weltkriegs von seiner Familie getrennt war. Die Vigna del Bersagliere ist eine Einzellagen-Riserva, die das Potenzial von Morellino di Scansano auf besonders präzise und elegante Weise zeigt. Tiefgründige Frucht, feine Würze und eine klare Struktur heben diesen Wein deutlich von den Standard-Cuvées der Region ab. Historisch wie emotional verankert, gehört diese Riserva zu den signifikantesten und individuellsten Interpretationen von Morellino in der südlichen Toskana.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der 2021er in einem dichten, leuchtenden Rubinrot mit leicht violetten Reflexen am Rand – ein Hinweis auf seine Jugend und gleichzeitig auf seine Konzentration. Die Textur wirkt bereits beim Schwenken seidig und kompakt, mit langsamen, dichten Kirchenfenstern. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel: reife Kirschen, dunkle Pflaumen und wilde rote Beeren, begleitet von Anklängen an Veilchen und getrocknete Kräuter. Mit etwas Luft kommen Noten von Leder, Tabak, süßen Gewürzen wie Nelke und Zimt sowie ein Hauch von Zedernholz und balsamischen Nuancen zum Vorschein. Am Gaumen ist der Vigna del Bersagliere Riserva kraftvoll, aber nie schwer: Saftige Kirsch- und Waldbeerfrucht treffen auf eine präzise, lebendige Säure und feinkörnige Tannine, die ihm Struktur und Tiefe verleihen. Die aromatische Spannung zwischen Frucht, Würze und einer feinen mineralischen Ader zieht sich bis in das lange, elegante Finale, in dem Noten von Kakao, Tabak und mediterranen Kräutern nachhallen. Der Jahrgang 2021 zeigt sich bereits jetzt erstaunlich zugänglich, besitzt aber deutliches Reifepotenzial. Unter optimalen Bedingungen kann sich dieser Wein über die nächsten 10–15 Jahre weiterentwickeln, an Komplexität gewinnen und seine Tannine noch weiter verfeinern.

Vinifikation
Podere 414 liegt im Herzen des Morellino-di-Scansano-Gebiets in der Maremma, nahe der toskanischen Küste. Das Terroir ist geprägt von gut drainierten, teils sandig-lehmigen Böden mit Anteilen von Galestro und Kalk, kombiniert mit warmen Tagen, kühlen Nächten und der steten Brise vom Tyrrhenischen Meer – ideale Bedingungen, um Sangiovese (hier Morellino genannt) aromatisch, strukturiert und dennoch frisch auszubauen. Die Weinberge werden organisch bewirtschaftet, mit strenger Ertragsbegrenzung und selektiver, meist von Hand durchgeführter Lese. Für die Vigna del Bersagliere Riserva werden ausschließlich die besten Trauben aus der namensgebenden Einzellage verwendet. Nach schonender Maischegärung in Tanks mit temperaturkontrollierter Vergärung reift der Wein über einen langen Zeitraum in großen Holzfässern und/oder gebrauchten Barriques sowie anschließend in der Flasche, insgesamt über etwa fünf Jahre. Dadurch verbinden sich Frucht, Struktur und Holzeinfluss auf harmonische Weise, ohne dass die Holznoten dominieren.

Essen & Servieren
Diese kraftvoll-elegante Riserva ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten der toskanischen Küche: geschmorte Lammkeule, Rinderschmorbraten, Bistecca alla Fiorentina, Wildgerichte (Reh, Wildschwein) oder kräftige Ragùs auf Pasta passen hervorragend. Auch reife, harte Käsesorten wie Pecorino Toscano, Parmigiano Reggiano oder Manchego harmonieren sehr gut mit der Struktur und Würze des Weins. Servieren Sie den Vigna del Bersagliere bei etwa 16–18 °C; in jungen Jahren empfiehlt sich das Dekantieren für 1–2 Stunden, um die Aromen vollständig zu öffnen und die Tannine zu integrieren. Mit zunehmender Flaschenreife genügt ein vorsichtiges Karaffieren kurz vor dem Genuss, vor allem um eventuelles Depot im Glas zu vermeiden.

Produzent
Podere 414 wurde von Giuseppe Valiani („Il Bersagliere“) gemeinsam mit seinem Enkel Simone Castelli und dem renommierten Önologen Maurizio Castelli gegründet – mit dem Ziel, authentische, charakterstarke Weine aus der Maremma zu erzeugen. Der Name „414“ geht auf die historische Flurstücknummer des Gutes zurück und steht heute als Symbol für Herkunft, Identität und die enge Verbundenheit mit diesem Landstrich. Innerhalb kurzer Zeit hat sich Podere 414 zu einer festen Größe im Morellino-di-Scansano-Gebiet entwickelt und gilt als einer der Pioniere für dichte, aber dennoch elegante, terroirbetonte Weine aus nachhaltigem Anbau. Die Gewächse des Hauses werden regelmäßig von renommierten Weinführern und internationalen Kritikern ausgezeichnet und zählen zu den Referenzen für modernen, hochwertig vinifizierten Sangiovese aus der südlichen Toskana.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.