Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020

Der Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020 ist ein Paradebeispiel für die Raffinesse und Komplexität, die das DOC Bolgheri Gebiet weltberühmt gemacht haben. Die harmonische Vermählung von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon unterstreicht die Philosophie von Podere Sette: eine tiefgehende Verbundenheit mit dem Terroir und ein respektvoller Umgang mit den natürlichen Gegebenheiten. Dieser Superiore aus der Toskana überzeugt Weinliebhaber mit seiner authentischen und eleganten Stilistik – wahrlich ein „Superbo“ in jeder Hinsicht.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Superbo Magnum 2020 in einem intensiven, tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet eröffnet sich vielschichtig mit treffenden Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, Herzkirschen und feinen Anklängen von Gewürzen, Zedernholz sowie dunkler Schokolade. Ein Hauch von Tabak und balsamischen Nuancen fügen zusätzliche Komplexität hinzu. Am Gaumen beeindruckt dieser Bolgheri Superiore durch seine saftige Frucht, außergewöhnliche Tiefe und würzige Eleganz. Die Tannine sind kraftvoll, aber seidig eingebunden, die Säurestruktur stützt das Geschmacksbild exzellent. Aromen von Cassis, Lakritz und gerösteten Nüssen entfalten sich harmonisch und enden in einem langen, mineralisch geprägten Finale. Hervorragendes Reifepotenzial: Der Superbo 2020 gewinnt durch einige Jahre Flaschenreife noch an Finesse und Balance.

Vinifikation
Die Rebflächen von Podere Sette gedeihen auf den kargen, von Meeresbrisen geprägten Böden der toskanischen Küste nahe Bolgheri – einem Gebiet, das für vortreffliche Bordeaux-Blend-Varietäten berühmt ist. Die Trauben werden per Hand in den kühlen Morgenstunden gelesen, um Frische und Aromaintensität zu bewahren. Nach selektiver Lese folgt die sanfte Maischegärung bei kontrollierten Temperaturen. Der Ausbau erfolgt sowohl in neuen als auch gebrauchten Barriquefässern aus französischer Eiche, was dem Wein mehrschichtige Struktur und Komplexität verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Die sorgfältige Vinifikation hebt die Herkunft und Einzigartigkeit dieses Weines deutlich hervor.

Essen & Servieren
Der Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020 ist ein perfekter Begleiter zu kräftigem Fleisch wie Rindersteaks, Lammkarree oder Wildgerichten. Auch zu reifen Hartkäsesorten und würzigen Pastagerichten harmoniert er ausgezeichnet. Am besten servieren Sie diesen Wein bei 16-18 °C und gönnen ihm vorab eine Stunde im Dekanter – so kann er alle seine facettenreichen Aromen voll ausspielen.

Produzent
Podere Sette zählt zu den aufstrebenden und zugleich traditionsbewussten Weingütern in Bolgheri und hat sich vor allem durch seine konsequente Qualitätsphilosophie einen Namen gemacht. Gegründet mit der Vision, charakterstarke, vom Terroir geprägte Weine zu kreieren, vereint der Betrieb modernen Anspruch mit tiefem Respekt für die Natur. In der renommierten Bolgheri-Region genießt Podere Sette hohes Ansehen – nicht zuletzt dank seines kompromisslosen Qualitätsstrebens und seiner elegant kräftigen Bordeaux-Blend-Gewächse.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.