Poderi Aldo Conterno Barolo Colonnello 2020

Poderi Aldo Conterno Barolo Colonnello 2020 ist ein präziser, tiefgründiger Cru aus Monforte d’Alba, der die Finesse des Nebbiolo eindrucksvoll in Szene setzt. Als Einzellagen-Barolo aus der legendären Bussia zeigt der Colonnello eine seltene Balance aus Eleganz, Spannung und Länge – ein Muss für Kenner. Die historische Bedeutung liegt in der Handschrift des Hauses: Seit 1969 steht Aldo Conterno für Barolo auf Grand-Cru-Niveau aus Bussia, heute fortgeführt von der Familie mit unverändertem Qualitätsanspruch.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2020er in leuchtendem Rubin mit granatrotem Kern und zartem Ziegelrand – klassisch Barolo. In der Nase öffnen sich zunächst Rosenblüten, Sauerkirsche und rote Johannisbeere, gefolgt von Lakritz, getrockneten Kräutern und einem Hauch Orangenzeste. Mit Luft treten Anklänge von Teer, Zedernholz, feuchter Erde und balsamischen Nuancen hervor. Am Gaumen straff und doch geschmeidig, mit feinkörnigem, kreidig wirkendem Tannin und lebendiger, saftiger Säure. Rote Frucht trifft auf mineralische Kühle, subtile Gewürznoten und eine herbe, elegante Bitternote, die dem Wein Kontur verleiht. Der Abgang ist lang, klar und salzig-mineralisch, mit anhaltenden Noten von Kirsche, Rosenblatt und Lakritz. Der Jahrgang 2020 zeigt bereits früh Charme und Zugänglichkeit, besitzt aber genügend Struktur für ein langes Leben. Optimales Trinkfenster ab jetzt mit Karaffe; Höhepunkt voraussichtlich über die nächsten 10–20 Jahre, darüber hinaus mit Potenzial.

Vinifikation
Der Colonnello entstammt einer historischen Parzelle innerhalb der Bussia in Monforte d’Alba. Das Terroir ist geprägt von kalk- und mergelhaltigen Böden mit Sandsteinadern, die Weinen Spannung, feine Tanninstruktur und eine markante mineralische Signatur verleihen. Die Lage profitiert von Süd- bis Südost-Exposition und moderater Höhenlage – ideale Voraussetzungen für langsam ausreifenden Nebbiolo mit aromatischer Präzision. Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen und streng selektioniert. Nach schonender Entrappung erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert mit Maischekontakt, um Farbe, Tannin und die typischen Nebbiolo-Aromen behutsam zu extrahieren. Im Anschluss reift der Wein traditionell in großen Eichenfässern (Botti) über mehrere Jahre, ergänzt durch Flaschenreife, bevor er freigegeben wird. Diese langsame Ausbauweise bewahrt die Frische und sorgt für die charakteristische Tiefe und Langlebigkeit.

Essen & Servieren
Ideal zu geschmortem Rind, Kalbsbäckchen, Lammkoteletts, Wildgerichten und Pilzragout; klassisch auch zu Tajarin mit Ragù oder Risotto mit Alba-Trüffel. Reifer Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder gereifter Taleggio begleitet ihn hervorragend. Servieren bei 16–18 °C; junge Jahrgänge wie 2020 profitieren von 1–2 Stunden in der Karaffe.

Produzent
Poderi Aldo Conterno wurde 1969 von Aldo Conterno in Monforte d’Alba gegründet und gilt als eine der prägenden Adressen des Barolo. Das Familienweingut bewirtschaftet Spitzenlagen in Bussia und ist berühmt für seine Einzellagen-Baroli Romirasco, Cicala und Colonnello. Heute führen Aldos Söhne das Erbe fort und vereinen traditionelle Reife in großen Fässern mit moderner Präzision in Weinberg und Keller – regelmäßig mit Höchstbewertungen und internationaler Anerkennung.

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