Poggerino Primateria 1997 - 1,5l

Der Poggerino Primateria 1997 ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana, der die elegante Seite des Sangiovese eindrucksvoll zeigt. Durch die Reife in der Flasche hat er an Tiefe, Komplexität und Finesse gewonnen – ein Wein für besondere Momente und Liebhaber gereifter italienischer Klassiker.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rot mit gereiftem Kern. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen dunklen Früchten, würzigen Noten und einem feinen Hauch von Tabak, der dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen wirkt der Poggerino Primateria 1997 vollmundig, vielschichtig und sehr harmonisch. Die Frucht ist klar eingebunden, die Tannine sind reif und gut integriert, und der lange, elegante Abgang unterstreicht die Klasse dieses Weins. Dank seiner Struktur und Reife besitzt er zwar bereits große Trinkreife, kann aber für Liebhaber gereifter Weine weiterhin viel Freude bereiten.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Toskana, wo Sangiovese von den charakteristischen Böden und dem mediterranen Klima besonders profitiert. Geerntet wird in der Regel sorgfältig von Hand, um nur gesundes, optimal ausgereiftes Lesegut zu verwenden. Die Vinifikation zielt darauf ab, die typische Spannung und Eleganz der Rebsorte zu bewahren, während die anschließende Flaschenreife dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Essen & Servieren
Der Poggerino Primateria 1997 passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Ideal serviert man ihn bei etwa 16–18 °C; vor dem Genuss sollte er unbedingt dekantiert werden, damit sich sein volles Aromenspektrum entfalten kann.

Produzent
Fattoria Poggerino ist ein traditionsbewusster Produzent aus der Toskana und eng mit dem Profil hochwertiger Sangiovese-Weine verbunden. Das Weingut gilt in der Region als verlässlicher Botschafter für elegante, terroirgeprägte Rotweine und steht für Qualität, Finesse und ein klares Gespür für Herkunft und Stil.

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