Poggio Argentiera Ciliegiolo 2024

Der Poggio Argentiera Ciliegiolo 2024 ist ein echter Geheimtipp aus der toskanischen Weinwelt – ein reinsortiger Ciliegiolo, der durch seine Authentizität und Frische besticht. Mit seinem feinen, fruchtbetonten Charakter und seiner regionalen Identität hebt er sich deutlich von den kräftigeren, bekannteren toskanischen Rotweinen ab. Historisch gespielt die Ciliegiolo-Traube eine zentrale Rolle in der Toskana, erlebt aktuell eine Renaissance und wird von ambitionierten Winzern wie Poggio Argentiera auf höchstem Niveau vinifiziert.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Rubinrot mit violetten Reflexen – bereits der Anblick macht Lust auf den ersten Schluck. Die Nase offenbart ein bezauberndes Aromenbild von knackigen Kirschen und reifen roten Beeren, begleitet von feinen, floralen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Poggio Argentiera Ciliegiolo 2024 lebendig und frisch, mit einer eleganten Fruchtfülle von Sauerkirsche, Himbeere und einer subtilen Würznote, die dem Wein Komplexität verleiht. Die Tannine sind weich und die Säure belebt, was diesen Rotwein besonders zugänglich und charmant macht. Das Finale ist mittellang, frisch und von einer saftigen Fruchtnote geprägt. In seiner Jugend getrunken, begeistert der Wein durch seine Frische, doch mit etwas Flaschenreife entwickelt er zusätzliche Nuancen und Tiefe.

Vinifikation
Die Weingärten von Poggio Argentiera liegen im Herzen der Maremma, auf gut durchlässigen Schwemmböden mit Sand- und Lehmanteilen, die hervorragende Voraussetzungen für filigrane, aromatische Rotweine bieten. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu verarbeiten. Nach einer schonenden Entrappung und sanften Pressung folgt eine kontrollierte temperaturgesteuerte Gärung, die die animierende Frucht des Ciliegiolo bewahrt. Anschließend erfolgt ein Ausbau im Edelstahltank, sodass Frische und Sortentypizität optimal erhalten bleiben. Der Wein überzeugt so durch seine Authentizität und Ursprünglichkeit.

Essen & Servieren
Der Ciliegiolo passt hervorragend zu leichten Pasta-Gerichten, Antipasti, gegrilltem Gemüse oder auch zu Geflügel. Mit seiner eleganten Frische begleitet er zudem wunderbar mittelkräftigen Käse und mediterrane Vorspeisen. Ideal genießt man ihn leicht gekühlt bei 14–16 °C, eine halbe Stunde im Dekanter kann ihn zudem noch zugänglicher machen und die Aromenvielfalt entfalten.

Produzent
Poggio Argentiera wurde 1997 gegründet und gilt heute als einer der Qualitätspioniere in der Maremma, einer aufstrebenden Weinbauregion in der südlichen Toskana. Das Weingut verfolgt konsequent ökologische Prinzipien und setzt sich für die Wiederbelebung alter, autochthoner Rebsorten wie Ciliegiolo ein. Durch akribische Arbeit im Weinberg und einen sensiblen Ausbau im Keller zählen die Weine von Poggio Argentiera heute zu den spannendsten Entdeckungen der Region – mehrfach ausgezeichnet und überregional anerkannt für ihre Charakterstärke und Authentizität.

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