Poli Elisir Prugna liquore 0.7L

Poli Elisir Prugna ist ein italienischer Pflaumenlikör aus Venetien, der eine lange Tradition der Likörherstellung im Hause Poli aufgreift. Seine süße, fruchtbetonte Art unterscheidet ihn vom früheren trockenen Pflaumenlikör der Destillerie.

Aroma & Geschmack
Im Mittelpunkt steht der Geschmack reifer Pflaumen: süß und fruchtig, mit dem charakteristischen Aroma der Frucht. Die Infusion von reinem Pflaumensaft verleiht dem Likör seinen ausgeprägt pflaumigen Charakter.

Destillation & Reifung
Elisir Prugna wird als süßer Likör aus einer Infusion von reinem Pflaumensaft hergestellt. Frühere Varianten von Poli waren trockene Liköre auf Basis von Pflaumendestillat; die heutige süße Ausführung entstand, nachdem der Name „Sliwovitz“ ab 1938 ausschließlich für Pflaumendestillate aus Osteuropa verwendet wurde.

Servieren
Pur oder auf Eis serviert kommt der fruchtige Charakter besonders gut zur Geltung. Auch als Begleiter zu Desserts mit Schokolade oder Früchten ist er eine passende Wahl.

Destillerie
Die Likörherstellung gehört bei Poli seit den Anfängen zum Betrieb. Bereits auf dem Geschäftspapier von 1930 stand „Fabbrica liquori“ vor „Distilleria Acquavite“ – ein Hinweis auf die frühe Bedeutung der Liköre für das Unternehmen.

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