Poli Grappa Bassano Classica 0.7L

Poli Grappa Bassano Classica ist ein klarer, unverfälschter Grappa aus dem Veneto. Seine Herkunft aus dem Raum Bassano del Grappa prägt seinen Charakter und macht ihn zu einem passenden Abschluss nach dem Essen – pur oder im traditionellen Zusammenspiel mit Kaffee.

Aroma & Geschmack
Der Grappa wird als rein und unkompliziert beschrieben. Konkrete Aromen oder detaillierte Geschmacksnoten sind nicht angegeben; im Vordergrund steht ein ehrlicher, geradliniger Stil.

Destillation & Reifung
Für Bassano Classica werden Traubentrester aus dem DOC-Gebiet Breganze destilliert, zu dem auch die Umgebung von Bassano del Grappa zählt. Angaben zu Rebsorten, Destillationsverfahren oder Reifung liegen nicht vor.

Servieren
Am besten servieren Sie ihn in kleinen Gläsern, pur und als Digestif. Eine lokale Tradition ist das „rasentin“: Nach dem Kaffee werden einige Tropfen Grappa in der leeren Tasse geschwenkt, um die verbliebenen Reste von Zucker und Milchschaum aufzunehmen – anschließend wird der Grappa aus der Tasse genippt.

Destillerie
Die Grappa Bassano Classica trägt den Namen Poli. Bassano del Grappa und der nahe Monte Grappa sind eng mit der Geschichte des Destillats verbunden: Der Grappa wurde dort auch von Soldaten getrunken und ist bis heute Teil der regionalen Kultur. Die Produktbeschreibung nennt keine weiteren Einzelheiten zur Geschichte oder Arbeitsweise des Herstellers.

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