
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
153,49 €/Stück
220,00 €/Stück
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Der Port Dundas James Eadie 23 Years Cask #366663 ist ein gereifter schottischer Whisky aus der traditionsreichen Lowland-Destillerie Port Dundas. Mit Jahrgang 2000, 23 Jahren Reifezeit und individueller Fassnummer präsentiert er sich als charaktervoller Single-Cask-Whisky für Liebhaber besonderer und limitierter Abfüllungen.
Destillation & Reifung
Dieser Whisky wurde im Jahr 2000 destilliert und 2023 nach 23 Jahren Reifezeit abgefüllt. Die Abfüllung stammt aus dem Fass Nr. 366663. Weitere Angaben zur Whisky-Kategorie, zur Fassart und zum verwendeten Destillationsverfahren liegen nicht vor.
Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen, damit sich die Aromen im Glas vollständig entfalten können. Ein paar Tropfen Wasser können den Whisky zusätzlich öffnen; auf Eis eignet er sich für eine kühlere, besonders sanfte Verkostung.
Destillerie
Port Dundas war eine traditionsreiche schottische Whiskydestillerie in den Lowlands und wurde vor allem für die Herstellung von Grain Whisky bekannt. Die Abfüllung erfolgt unter dem Namen James Eadie, einer schottischen Whisky-Marke mit historischer Verbindung zur unabhängigen Abfüllkunst. Durch die konkrete Fassnummer erhält dieser Whisky einen individuellen Charakter und eine klar nachvollziehbare Herkunft.
| Kategorie | Whisky |
| Hersteller | James Eadie |
| Jahrgang | 2000 |
| Land | Schottland |
| Region | Lowland |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 54,70 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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