Prieure Lichine 4ème Grand Cru Classé Margaux, 2022

Prieure Lichine 2022 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon, Merlot und Finesse aus Margaux zu einem eleganten, tiefen Rotwein mit Klasse.

Über den Wein
Prieure Lichine 2022 stammt aus Margaux, einer der feinsten Lagen des Bordeaux, wo Kiesböden mit Ton und Kalkstein den Reben gute Drainage und zugleich genügend Speicher für Wasser geben. Für die klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot ist das ein sehr stimmiges Umfeld, weil hier Struktur, Reife und aromatische Präzision zusammenfinden können. Der Stil des Weinguts lebt von diesem Zusammenspiel aus Frische und Tiefe, nicht von überbordender Opulenz. Die 2022er Cuvée wurde nach der Lese in französischen Barriques ausgebaut, zu etwa 40 Prozent in neuem Holz. Das zeigt sich weniger als deutlicher Holzeindruck, sondern eher als feine Würze und zusätzliche Form am Gaumen. Cabernet Sauvignon bringt Rückgrat, Merlot sorgt für Fülle, während Cabernet Franc und Petit Verdot die aromatische Kontur und den dunklen Ton ergänzen. Der Jahrgang 2022 ist in Bordeaux für seine Reife und Spannung bekannt, und genau das spürt man hier in der Verbindung aus reifem Fruchtbild, seidigen Tanninen und langer Balance.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich Prieure Lichine 2022 in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen, und schon beim ersten Schwenken wirkt der Wein dicht und klar gezeichnet. In der Nase finden Sie reife Schwarze Johannisbeere, Pflaume und Veilchen, dazu eine elegante Note von Zedernholz und ein Hauch Tabak, der dem Bukett Tiefe gibt. Am Gaumen ist er kraftvoll, aber nicht schwer, mit geschmeidigen Tanninen, dunkler Frucht und einem langen, fein ausklingenden Finish, das sehr typisch für Margaux und den Jahrgang 2022 wirkt. Wenn Sie Bordeaux mit Struktur und Raffinesse suchen, ist das ein Wein, der jetzt schon beeindruckt und noch einige Jahre gewinnen wird.

Essen & Servieren
Zu Prieure Lichine 2022 passen kräftige Gerichte mit Röstaromen und Tiefe besonders gut. Denken Sie an Rinderfilet mit Pfeffersauce, Rehrücken mit Wacholderjus, Lammkoteletts vom Grill oder ein geschmortes Kalbsragout, denn die seidigen Tannine und die dunkle Frucht des Cabernet Sauvignon und Merlot fangen solche Gerichte sehr schön auf. Auch gereifter Käse, etwa ein Comté oder ein alter Gouda, harmoniert hervorragend, ebenso luftgetrocknete Salami oder feiner Schinken als kleinere Begleitung. Aus der Region selbst liegt ein klassischer Griff nahe: Entrecôte à la bordelaise, also Rindfleisch mit Schalotten, Rotwein und Mark, ist für einen Bordeaux aus Margaux fast ein natürlicher Partner. Auch gebratene Poularde mit Pilzen passt gut, weil die Würze des Holzes und die Struktur des Weins das Gericht nicht überdecken. Wer es herzhafter mag, serviert ihn zu Wild, etwa Hirschbraten oder Hasenrücken, und bekommt dann die schöne Verbindung von dunkler Frucht, Kräutern und feiner Holznote.

Produzent
Prieure Lichine gehört zu den bekanntesten Namen in Margaux und trägt die Handschrift eines Weinguts, das Klassik und Präzision miteinander verbindet. Der heutige Ruf des Hauses ist eng mit Alexis Lichine verbunden, dem aus Russland stammenden Weinautor und Händler, der das Weingut in der Mitte des 20. Jahrhunderts erwarb und ihm den heutigen Namen gab. Seine Rolle war nicht nur die eines Besitzers, sondern auch die eines Vermittlers zwischen Bordeaux und einer internationalen Weinkultur, was dem Cru eine besondere Sichtbarkeit verschaffte. Heute wird Prieure Lichine unter der Leitung von Gonzague Lurton und mit der Arbeit von Kellermeister und technischem Team weiterentwickelt, wobei der Fokus klar auf Finesse, Frische und der typischen Margaux-Eleganz liegt. Das Weingut arbeitet mit den klassischen Rebsorten des linken Ufers und nutzt die kiesgeprägten Böden der Appellation, um Weine mit Duft, Struktur und Länge zu erzeugen. Charakteristisch ist dabei weniger der laute Auftritt als die sorgfältige Balance, die sich mit Luft und Zeit oft noch deutlicher öffnet. Gerade im Jahrgang 2022 zeigt sich diese Haltung sehr klar, mit einem Stil, der Reife zulässt, aber stets auf Linie bleibt.

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