Prince Laurent Champagne Brut

Der Prince Laurent Champagne Brut ist ein exzellenter Vertreter der berühmten Champagne-Region und besticht durch seine ausgewogene Vielschichtigkeit und elegante Perlage. Mit einer klassischen Assemblage aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir vereint dieser Schaumwein die besten Eigenschaften der drei wichtigsten Champagner-Rebsorten. Als Ausdruck tradierter Handwerkskunst ist dieser Champagner ein vielseitiges Highlight für feierliche Anlässe und raffinierte Genussmomente.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Prince Laurent Champagne Brut in einem feinen, hellgoldenen Farbton, durchzogen von anhaltenden, lebendigen Perlen. Im Bouquet offenbart er eine komplexe Aromatik mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, zartem Brioche und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen überzeugt er mit einer herrlich frischen Mineralität und einer raffinierten Balance zwischen lebhafter Säure, reifen Fruchtnoten und einer feinen, cremigen Textur. Der Abgang ist elegant, trocken und von nachhaltiger Frische geprägt, was ihn besonders animierend macht. Dieser Champagner verfügt über ein gutes Reifepotential und entwickelt mit etwas Lagerung zusätzliche Komplexität.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Champagner stammen aus ausgewählten Lagen der Champagne, deren kalkhaltige Böden für die typische Mineralität und Frische sorgen. Nach sorgfältiger Handlese werden die Grundweine nach traditioneller Methode vinifiziert und anschließend in der Flasche vergoren, was dem Schaumwein seine feine Perlage und Tiefe verleiht. Ein mehrmonatiges Hefelager sorgt für zusätzliche Komplexität und die typischen Brioche-Noten. Die Assemblage vereint die elegante Struktur des Chardonnays mit der Fruchtigkeit des Pinot Meunier und der Fülle des Pinot Noir.

Essen & Servieren
Prince Laurent Champagne Brut ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der sowohl zu festlichen Vorspeisen wie Austern, feinem Sushi oder Räucherlachs, als auch zu jungem Ziegenkäse und leichten Geflügelgerichten hervorragend passt. Am besten entfaltet er sich bei 8–10°C. Es empfiehlt sich, ihn vor dem Genuss 10–15 Minuten zu öffnen, damit die feinen Aromen ihr volles Potenzial zeigen.

Produzent
Prince Laurent steht für die traditionsreiche Kunst der Champagnerherstellung in einer der renommiertesten Regionen Frankreichs. Das Haus vereint Liebe zum Detail mit moderner Kellertechnik und legt großen Wert auf Qualität und Authentizität. Mit jeder Flasche bringt Prince Laurent die Essenz der Champagne ins Glas und beeindruckt sowohl Kenner als auch Genießer mit seinen eleganten, feinstrukturieren Cuvées.

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