Pulsation Bio Rouge 2024 Samur Loire

Pulsation Bio Rouge 2024 fra Saumur i Loire-dalen er en økologisk Cabernet Franc med friskhed, saftig frugt og elegant lethed i centrum. Vinen er skabt i en moderne, umiddelbar stil, hvor den klassiske Loire-karakter får lov at skinne igennem med renhed, balance og høj drikkeglæde. Saumur har i mange år været kendt for sine elegante røde vine på Cabernet Franc, og denne vin er et fint eksempel på områdets friske og charmerende udtryk.

Geschmacksprofil
I glasset fremstår vinen klar rubinrød med en livlig og indbydende farve. Duften byder på kirsebær, hindbær og røde ribs, suppleret af et let krydret strejf af urter og peber, som giver aromaen et klassisk Loire-præg. Smagen er saftig, frisk og blød med fine tanniner og en livlig syre, der gør vinen både elegant og let at drikke. Den røde frugt står tydeligt frem, og afslutningen er ren, frugtig og harmonisk. Vinen er bedst i sin ungdom, hvor dens friskhed og aromatiske finesse er mest udtryksfuld, men den kan udvikle sig kortvarigt over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra kalk- og lerholdige vinmarker langs Loirefloden, hvor det kølige klima bidrager til den elegante stil, som Saumur er kendt for. Cabernet Franc høstes ved optimal modenhed for at bevare friskhed og aromatisk præcision, og vinifikationen foretages skånsomt med minimal intervention for at fremhæve druens naturlige karakter. Vinen modnes primært på ståltank, hvilket hjælper med at bevare den rene frugt, den levende syre og den friske, mineralske Loire-følelse.

Essen & Servieren
Pulsation Bio Rouge er oplagt til lyst kød, charcuteri, grillede grøntsager, svamperetter og milde oste. Den fungerer også fint til retter med fjerkræ eller en let krydret salat, hvor vinens friske syre og saftige frugt kan spille med. Serveres bedst let afkølet ved cirka 14-16 °C, og der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering.

Produzent
Saget La Perrière er en traditionsrig Loire-producent med rødder tilbage til 1700-tallet og en stærk position i regionen. Familien arbejder med vinmarker på tværs af Loire, blandt andet i Sancerre, Pouilly-Fumé og Saumur, og er kendt for vine, der kombinerer terroir, friskhed og elegance. Producenten har i dag et tydeligt fokus på bæredygtighed og økologisk dyrkning, og Pulsation-serien viser husets moderne tilgang til klassiske Loire-vine med høj kvalitet og stor charme.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.