
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
39,95 €/Stück
65,25 €/Stück
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Der Radius Gin 047 Humle Angelikarod Navy Strength ØKO ist ein kräftiger, Bio-zertifizierter Gin aus Dänemark. Seine markante Kombination aus Hopfen und Angelikawurzel verleiht ihm ein würzig-erdiges Profil, während der erhöhte Alkoholgehalt für zusätzliche Intensität und Struktur sorgt.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich würzige, kräuterige Aromen mit einer charakteristischen Hopfennote. Am Gaumen wirkt der Gin kraftvoll und trocken, mit erdigen Anklängen der Angelikawurzel und einer angenehm herben, aromatischen Tiefe. Der hohe Alkoholgehalt sorgt für einen langen, präzisen Abgang.
Servieren
Am besten zunächst pur bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt verkosten, damit sich die Kräuter- und Hopfenaromen vollständig entfalten können. Für einen klassischen Longdrink empfiehlt sich ein hochwertiges, eher neutrales Tonic Water mit viel Eis und einer zurückhaltenden Garnitur, etwa einer Zitronenzeste. Auch in kräftigen Gin-Cocktails wie einem Martini oder Negroni kommt seine intensive Struktur gut zur Geltung.
Destillerie
Der Radius Gin 047 wird von der Radius Distillery in Dänemark hergestellt. Die Brennerei befindet sich auf Seeland; weiterführende Informationen zu ihrer Geschichte und den genauen Herstellungsmethoden liegen für dieses Produkt nicht vor.
| Kategorie | Gin |
| Hersteller | Radius Distillery |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Dänemark |
| Region | Sjælland |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 57,50 % |
| Inhalt | 500 ml |
| Passt zu |
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