
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
468,73 €/Stück
670,00 €/Stück
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Der Radius Vodka ØKO ist ein hochprozentiger Bio-Wodka der Radius Distillery aus Dänemark. Mit einem Alkoholgehalt von 96 % vol. und einem großzügigen Gebinde von 10 Litern richtet er sich vor allem an die professionelle Gastronomie, Bars und die Herstellung eigener Likör- oder Spirituosenkreationen.
Aroma & Geschmack
Bei 96 % vol. steht die intensive Alkoholpräsenz klar im Vordergrund. Der Wodka sollte daher nicht unverdünnt verkostet werden; nach entsprechender Verdünnung eignet er sich als kräftige, möglichst neutrale Basis für Spirituosen und Cocktails.
Servieren
Aufgrund seiner hohen Konzentration sollte der Radius Vodka ØKO vor dem Servieren fachgerecht verdünnt werden. Er eignet sich besonders zur Herstellung von Cocktails, Likören, Infusionen und hausgemachten Spirituosen. Für den direkten Genuss empfiehlt sich eine Verdünnung auf einen üblichen Trinkstärke-Bereich und das Servieren gut gekühlt.
Destillerie
Der Radius Vodka ØKO wird von der Radius Distillery in Dänemark hergestellt. Die Destillerie hat ihren Sitz auf Seeland; konkrete Angaben zu Ausgangsstoffen, Destillationsverfahren und Reifung liegen für dieses Produkt nicht vor.
| Kategorie | Wodka |
| Hersteller | Radius Distillery |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Dänemark |
| Region | Sjælland |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 96,00 % |
| Inhalt | 10000 ml |
| Passt zu |
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