Ramonet Mercurey Les Doues Blc 2023

Name: Ramonet Mercurey Les Doues Blc 2023
Brand: Ramonet
SKU: CFW-600591
Price: 105.33 EUR
Availability: InStock

Ramonet

Der Mercurey Les Doues Blanc 2023 verbindet die Handschrift des renommierten Erzeugers Ramonet mit einem Anbaugebiet außerhalb seiner vertrauten He...

Jahrgang

2023

Alk.

13,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Burgund

105,33 €/Stück

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Beschreibung

Der Mercurey Les Doues Blanc 2023 verbindet die Handschrift des renommierten Erzeugers Ramonet mit einem Anbaugebiet außerhalb seiner vertrauten Heimat rund um Chassagne-Montrachet. Ein ausdrucksstarker Burgunder, der mineralische Frische, gelbe Steinfrucht und fein eingebundene Holznoten zusammenbringt.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich gelbe Steinfrüchte und elegante Anklänge von Holz, begleitet von einer ausgeprägten mineralischen Note. Am Gaumen wirkt der Wein ausdrucksstark und ausgewogen; die Frucht wird von Frische und einer mineralischen Spannung getragen. Bei kühler, sorgfältiger Lagerung dürfte er sich auch über die nächsten Jahre gut entwickeln. Eine genaue Trinkreife lässt sich ohne weitere Angaben zum Ausbau nicht verlässlich bestimmen.

Essen & Servieren
Passt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, hellem Geflügel und cremigen Gerichten mit Pilzen. Bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich.

Produzent
Ramonet zählt zu den bekannten Namen des Burgunds und ist besonders mit den großen Weißweinen aus Chassagne-Montrachet verbunden. Der Mercurey zeigt, wie sich die charakteristische, präzise Handschrift des Erzeugers auch außerhalb seines angestammten Terroirs wiederfinden kann.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Ramonet
Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Burgund
Rebsorte
Alkoholgehalt	13,00 %
Inhalt	750 ml
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