Reisetbauer Williams – Pear Eau de Vie
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Beschreibung
Reisetbauer Williams ist ein hochwertiger österreichischer Williamsbirnenbrand, der die charakteristische Frucht der aromatischen Birnensorte besonders klar und präzise zum Ausdruck bringt. Der transparente Eau de Vie überzeugt mit intensiver Frucht, eleganter Struktur und einem ausgesprochen reinen Finish.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich saftige Williamsbirnen mit reifen, floral-fruchtigen Aromen und einer feinen, natürlichen Süße. Am Gaumen wirkt der Brand voll und geschmeidig, mit konzentrierter Birnenfrucht, dezenter Würze und einer klaren, angenehm langen Wärme im Nachhall.
Destillation & Reifung
Für diesen Eau de Vie verwendet Reisetbauer sorgfältig ausgewählte, vollreife Williamsbirnen. Die Früchte werden vergoren und anschließend in der hauseigenen Brennerei schonend destilliert, um die feinen, sortentypischen Aromen möglichst unverfälscht zu bewahren. Der Brand reift anschließend, bis sich Frucht und Alkohol harmonisch miteinander verbinden.
Servieren
Am besten pur und leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C in einem kleinen, tulpenförmigen Glas genießen. Williams eignet sich hervorragend als Digestif und passt ebenso zu Desserts mit Birne, Vanille oder Schokolade sowie zu mildem Blauschimmelkäse. Vor dem ersten Schluck kurz im Glas ruhen lassen, damit sich das intensive Fruchtaroma öffnet.
Destillerie
Die Brennerei Reisetbauer aus Österreich steht unter der Leitung von Hans Reisetbauer und ist international für präzise destillierte Obstbrände bekannt. Im Mittelpunkt stehen die Qualität und Reife der verwendeten Früchte sowie eine besonders sorgfältige Verarbeitung, durch die klare, aromatische und charaktervolle Edelbrände entstehen.
Produktinformation
| Kategorie | Brandy |
| Hersteller | Reisetbauer |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Österreich |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 41,50 % |
| Inhalt | 350 ml |
| Passt zu |
Versandinformationen
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