Réne Barbier Clos Mogador 2018 MG

Clos Mogador 2018 in der Magnum – das Flaggschiff von René Barbier aus dem DOQ Priorat – vereint Kraft, Eleganz und die unverwechselbare Mineralität des Schiefers. Die Cuvée aus Garnacha, Cariñena, Syrah und Cabernet Sauvignon wurde mit natürlichen Hefen spontan vergoren, sehr behutsam extrahiert und lang ausgebaut – ein Ansatz, der Tiefe und Finesse statt bloßer Wucht sucht. Als eine der ikonischsten Weine Spaniens steht Clos Mogador für die Renaissance des Priorat seit den späten 1980er-Jahren und setzt Maßstäbe für Terroir-Transparenz in Katalonien.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein dichtes, leuchtendes Rubin mit violettem Saum; in der kühleren, regenreicheren 2018er-Ausprägung wirkt die Farbe einen Hauch transparenter als in besonders kräftigen Jahrgängen. In der Nase ein vielschichtiges Spiel aus reifer Kirsche und Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Blaubeere, dazu Veilchen, mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Thymian, schwarze Olive, Lakritz und ein kühler Graphit- und Schieferton, der an warmen Stein nach Sommerregen erinnert. Am Gaumen zeigt der 2018er mehr Schliff als pure Opulenz: saftige, präzise Säure, engmaschige, fein polierte Tannine und eine kühle, salzige Mineralität, die die dunkelfruchtigen Aromen trägt. Die dezent eingebundene Eiche steuert Noten von Zedernholz, Kakao und süßen Gewürzen bei, ohne je zu dominieren. Der Abgang ist lang, klar und druckvoll, mit einem mineralischen Nachhall. In der Magnum entfaltet sich die Komplexität besonders langsam; großes Reifepotenzial über 15–25 Jahre, mit einem optimalen Trinkfenster, das sich über viele Jahre öffnet.

Vinifikation
Terroir pur aus dem Priorat: terrassierte Lagen auf kargem Llicorella-Schiefer rund um Gratallops, mediterranes Klima mit deutlichen Tag-Nacht-Amplituden und sehr niedrigen Erträgen. 2018 brachte viel Regen – ein Segen für die Reben – und sorgte für eine elegantere, nuanciertere Stilistik mit Frische und Feinheit. Geerntet wird von Hand in kleinen Kisten, mit strenger Selektion im Weinberg und im Keller. Die Cuvée besteht aus 45 % Garnacha, 29 % Cariñena, 16 % Syrah und 10 % Cabernet Sauvignon. Vergoren wurde mit natürlichen Hefen, in bewusst langsamen Gärverläufen und mit langer Maischestandzeit, um Struktur und Terroirausdruck behutsam zu gewinnen. Anschließend reifte der Wein 18 Monate: der Großteil in 2.000‑Liter-Fässern, rund 30 % in 300‑Liter-Eichenfässern. Abgefüllt wurde im Juli 2020; vom Jahrgang wurden insgesamt ca. 27.000 Flaschen produziert. Die hier angebotene Magnum (1,5 L) profitiert von der langsameren Entwicklung und erhöhten Lagerfähigkeit.

Essen & Servieren
Großer Tischwein für kräftige Küche: perfekt zu gegrilltem Lamm, geschmortem Iberico-Schwein, Hirschragout, würzigem Pilzrisotto, Auberginen aus dem Ofen und gereiftem Hartkäse. Ideale Serviertemperatur 16–18 °C. Junge Flaschen profitieren vom Karaffieren; die Magnum gerne 2–3 Stunden vor dem Genuss vorsichtig dekantieren und in großen Burgunder- oder Bordeauxgläsern servieren.

Produzent
René Barbier gilt als einer der Wegbereiter der Priorat-Renaissance: Mit Clos Mogador begründete er Ende der 1980er-Jahre zusammen mit weiteren Ikonen der Region den heutigen Weltruf des DOQ Priorat. Das Weingut steht für konsequent terroirgeprägte, handwerkliche Weine von Schieferterrassen und hat mit Clos Mogador einen der berühmtesten Rotweine Spaniens geschaffen. Die Anerkennung als Vi de Finca Qualificada unterstreicht den singulären Lagencharakter und die führende Rolle des Guts in Katalonien.

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