Réne Barbier Clos Mogador 2022

Clos Mogador 2022 ist der ikonische Flaggschiffwein von René Barbier und zählt zu den prägenden Weinen des Priorat. Der Single-Vineyard-Cuvée aus vor allem Garnacha und Cariñena, ergänzt durch kleinere Anteile Syrah und Cabernet Sauvignon, verbindet mediterrane Wärme mit beeindruckender Balance und Tiefe. Mit seiner klaren Herkunft, dem markanten Schiefercharakter und der stilvollen Zurückhaltung gehört er zu den spannendsten Rotweinen Spaniens.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Clos Mogador 2022 in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit dichter, aber nicht schwerer Anmutung. In der Nase entfaltet er ein sehr mediterranes Profil mit Noten von trockenem Heu, Stroh und warmen Kräutern, dazu die typischen Anklänge von nassem Schiefer, Graphit und dunkler Beerenfrucht, wie man sie aus dem Priorat kennt. Am Gaumen wirkt der Wein rund, harmonisch und konzentriert, ohne opulent zu sein. Die Tannine sind sehr fein und kreidig, die Säure ist präsent, aber gut integriert, und der Alkohol von 14 % bleibt angenehm eingebunden. Das Finale ist vollkommen trocken, seidig und ernsthaft, mit großem Potenzial für weitere Reife über viele Jahre.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus einer einzelnen Lage im Priorat, einer Region, die für ihre kargen Schieferböden, das trockene mediterrane Klima und extrem niedrige Erträge bekannt ist. Geerntet wurde selektiv, anschließend erfolgte die Gärung mit rund 40 % ganzen Trauben, um Frische, Struktur und aromatische Komplexität zu bewahren. Der Ausbau dauerte etwa 20 Monate in großen 2.000- und 2.500-Liter-Eichenfoudres sowie teilweise in gebrauchten Barriques und Beton, wobei René Barbier zunehmend auf größere Holzgebinde umstellt, um den Einfluss von neuem Holz weiter zu reduzieren.

Essen & Servieren
Clos Mogador 2022 passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Rind mit Kräutern, Wildgerichten, Pilzrisotto oder mediterranen Schmorgerichten mit Rosmarin und Thymian. Auch gereifter Manchego oder andere würzige Hartkäse sind eine sehr gute Wahl. Ideale Trinktemperatur: 16–18 °C. Eine Dekantierung von 1 bis 2 Stunden ist empfehlenswert, besonders in der Jugend, um die komplexen Aromen vollständig zu öffnen.

Produzent
René Barbier ist einer der großen Namen des modernen Priorat und maßgeblich dafür verantwortlich, die Region international bekannt gemacht zu haben. Clos Mogador gilt als sein Aushängeschild und hat das Profil des Priorat-Weins über Jahrzehnte mitgeprägt. Der Betrieb steht für Qualität, Terroir-Treue und eine stilistische Entwicklung hin zu mehr Präzision, Harmonie und Eleganz.

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