Réne Barbier Clos Mogador Manyetes 2022

Réne Barbier Clos Mogador Manyetes 2022 ist ein rares Einzellagen-Priorat aus Gratallops, der die Kraft der Carinyena (Cariñena/Carignan) mit verblüffender Finesse vereint. Nur 4.500 Flaschen entstanden aus dem extrem kargen, wärmeren Teil der Lage „Manyetes“ – und doch bewahrt der Wein dank kluger Vinifikation eine bemerkenswerte Frische bei nur 13,5% Alkohol. Als Projekt der Barbier-Familie, die die Renaissance des Priorat maßgeblich mitbegründet hat, steht Manyetes für mineralische Tiefe, niedrige Erträge und kompromisslose Präzision.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubin mit violettem Schimmer, klar und konzentriert. Bereits der erste Eindruck ist nobel-mineralisch: Graphit und zerstoßener Schiefer (Llicorella) treffen auf dunkle Waldbeeren und Schwarzkirsche. Dahinter öffnen sich erdige Nuancen, ein Hauch von geräuchertem Fleisch, getrocknete Kräuter und ein feiner, kühler Gewürzton – das Holz bleibt elegant im Hintergrund. Am Gaumen mittelgewichtig, energiegeladen und zupackend, mit saftiger, präziser Säure und der typischen, leicht staubig-schieferigen Textur des Priorat. Die dunkle Frucht wirkt klar und straff, begleitet von schwarzem Pfeffer, Lakritz und einer salzigen Mineralität; die Tannine sind feinkörnig, dabei sehnig und sehr gut integriert. Der Ausbau in großen Fudern ist perfekt eingebunden und unterstreicht die Spannung statt sie zu überdecken. Der Nachhall ist lang, rauchig-mineralisch und kühl, mit Noten von Graphit, Kräutern und dunklen Beeren. Hervorragendes Reifepotenzial: Mit Luft bereits jetzt genussvoll, doch seine beste Form dürfte er zwischen 2026 und 2035 (und darüber hinaus) zeigen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der warmen Einzellage Manyetes oberhalb von Gratallops im DOQ Priorat (Katalonien), geprägt von extrem armen Llicorella-Schieferböden, steilen Terrassen und sehr niedrigen Erträgen. Begrünung ist hier kaum möglich; die Reben wurzeln tief, um in dem trockenen, sonnendurchfluteten Mikroklima Wasser und Nährstoffe zu finden – ein Terroir, das Intensität und markante Mineralik hervorbringt. Für den 2022er wurde sorgsam und parzellenweise gelesen. 50% der Trauben vergoren als ganze Trauben, 30% durchliefen eine Kohlensäuremaischung; der Rest mazerierte klassisch über 40 Tage. Anschließend reifte der Wein 20 Monate in 2.000-Liter-Eichenfudern, wobei neue, größere Gebinde den Holzeinfluss besonders fein halten. Abgefüllt im Juli 2024; Gesamtproduktion: 4.500 Flaschen.

Essen & Servieren
Ausgezeichnet zu Lammkoteletts vom Grill, geschmortem Iberico-Schweinebauch, Rinderentrecôte, Wildgerichten sowie mediterranen Kombinationen wie Steinpilz-Ragout, Auberginen aus dem Ofen oder Escalivada. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. Jung empfiehlt sich 1–2 Stunden Karaffieren und ein großes, bauchiges Glas, um die mineralische Tiefe und die feinen Rauchnoten voll zu entfalten.

Produzent
Clos Mogador steht unter dem Namen von Réne Barbier als Ikone des modernen Priorat und zählt zu den Pionieren, die die Region international wieder auf die Karte gesetzt haben. Mit kompromisslosem Lagenfokus, niedrigen Erträgen und schonender Kellerarbeit hat das Weingut Maßstäbe für Authentizität und Terroirausdruck gesetzt; Spitzenbewertungen und die Anerkennung als Referenzbetrieb der DOQ Priorat unterstreichen den Rang. Manyetes ist die pure, schiefergeprägte Stimme von Gratallops – intensiv, eigenständig und charaktervoll.

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