Riecine Chianti Classico 2024

Der Riecine Chianti Classico 2024 ist ein eleganter Ausdruck des Sangiovese aus dem Herzen der Toskana – puristisch, authentisch und kompromisslos auf Finesse ausgerichtet. Er verbindet klassische Chianti-Typizität mit moderner Präzision in der Weinbereitung und zeigt, warum die Lagen von Riecine zu den renommiertesten in Gaiole in Chianti zählen. Dieser Chianti Classico DOCG verkörpert die traditionelle Stilistik der Region, ohne dabei an Frische oder Trinkfreude einzubüßen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem blassen, transparenten Rubinrot – typisch für reinen Sangiovese aus höher gelegenen Toplagen. In der Nase entfalten sich zarte Noten von getrockneter Rose und frischen Veilchen, dazu dezente Anklänge von Eukalyptus, roten Kirschen und einem Hauch mineralischer Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Riecine Chianti Classico 2024 elegant und mittelkräftig, mit klarer, saftiger Kirschfrucht, feiner Säure und einer sehr präzisen, kühlen Linienführung. Die Tannine sind fließend und seidig, wirken aber dennoch strukturbildend und verleihen dem Wein einen langen, harmonischen Abgang mit einem Hauch von Kräutern und floraler Würze. Bereits jung sehr zugänglich, besitzt er dennoch das Potenzial, sich über 6–8 Jahre weiterzuentwickeln und an Komplexität zu gewinnen.

Vinifikation
Die Weinberge von Riecine gehören zu den höchstgelegenen und angesehensten Lagen im Chianti Classico, geprägt von steinigen Böden, hohem Kalkanteil und einem kühlen Mikroklima, das für Spannung und Finesse sorgt. Die Sangiovese-Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und streng selektioniert, bevor sie schonend abgepresst werden. Die Gärung erfolgt traditionell in nicht vitrifizierten Nomblot-Zementtanks, was eine feine Temperaturkontrolle und eine besonders schonende Extraktion ermöglicht; die Maischestandzeit beträgt rund 10 Tage. Anschließend reift der Wein etwa 14 Monate in gebrauchten Tonneaux und großen Grenier-Eichenfässern, wodurch sich die Struktur abrundet, ohne dass der Holzeinsatz die Sangiovese-Frucht überlagert.

Essen & Servieren
Der Riecine Chianti Classico 2024 ist ein hervorragender Begleiter zu klassischen Fleischgerichten wie gegrilltem oder geschmortem Rind, Lamm und Wild, etwa Reh oder Wildschwein. Ebenso harmoniert er ausgezeichnet mit toskanischen Spezialitäten, Pasta mit Ragù, Pilzgerichten sowie reifem, hartem Käse wie Pecorino oder Parmigiano. Ideal serviert wird er bei 16–18 °C; eine Karaffierung von 30–60 Minuten empfiehlt sich insbesondere in den ersten Jahren, um die floralen und würzigen Nuancen voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Riecine wurde in den 1970er-Jahren in Gaiole in Chianti gegründet und hat sich seitdem einen Ruf als einer der feinsten Sangiovese-Interpreten des Chianti Classico erarbeitet. Das Weingut setzt konsequent auf Lagenqualität, behutsame Weinbergsarbeit und eine möglichst unverfälschte Darstellung des Terroirs. In der Region gilt Riecine als Referenz für elegante, präzise und langlebige Chianti Classico, die mehr auf Finesse als auf pure Kraft setzen. Zahlreiche hohe Bewertungen internationaler Weinkritiker und eine treue Anhängerschaft von Liebhabern toskanischer Spitzenweine unterstreichen die Bedeutung des Gutes innerhalb der Appellation.

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