
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
41,40 €/Stück
45,00 €/Stück
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Der Hubertus Purus Riesling trocken Bio 2022 von Rita & Rudolf Trossen verbindet die Rebsorte Riesling mit der Herkunft Mosel-Saar-Ruwer und biologischem Anbau. Ein trockener Jahrgangswein für alle, die einen Mosel-Riesling ohne restsüße Ausrichtung suchen.
Vinifikation
Bekannt sind die Herkunft Mosel-Saar-Ruwer und der biologische Anbau. Zu Lage, Handlese und Ausbau liegen keine näheren Angaben vor.
Essen & Servieren
Trockener Riesling passt klassisch zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und würzigen asiatischen Gerichten. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist in der Regel nicht nötig.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Weingut Rita & Rudolf Trossen |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 11,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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