Rivers-Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021

Der Rivers-Marie Occidental Ridge Pinot Noir 2021 ist ein echter Star unter den kalifornischen Pinot Noirs – kraftvoll, dabei aber fein ziseliert und voller Finesse. Die inzwischen über 20 Jahre alten Reben der Occidental Ridge Vineyard liefern eine beeindruckende Konzentration von Frucht, Spannung und Tiefe, die sich in diesem Jahrgang besonders eindrucksvoll zeigt. Mit seiner intensiven Aromatik, der perfekt austarierten Säure und der präzisen, aber zurückhaltenden Holznote ist er ein Paradebeispiel für modernen, terroirbetonten Pinot Noir von der kalifornischen Küste.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem brillanten Rubinrot mit leicht transparentem Rand – elegant und klassisch für Pinot Noir, aber mit spürbarer Dichte. In der Nase entfaltet sich ein intensives, beinahe schwebendes Aromenspiel von Kirschlikör, frischen Himbeeren, Blutorange und kühlen Kräuternoten, untermalt von Zimt, Minze und feinen erdigen Anklängen. Alles wirkt klar definiert und vielschichtig, ohne je schwer zu werden. Am Gaumen präsentiert sich der Occidental Ridge 2021 saftig, spannungsvoll und außergewöhnlich präzise. Dunkle Kirschen und reife Pflaumen treffen auf Minze, Süßholz, etwas Orangenschale und feine würzige Nuancen. Die Tannine sind seidig, aber präsent und geben dem Wein eine schöne Struktur, während die lebendige Säure für Frische und Zug sorgt. Bereits jetzt beeindruckend zugänglich und „trinkgefährlich gut“, besitzt der Wein dennoch ein exzellentes Reifepotenzial von mindestens 8–12 Jahren, in denen sich Komplexität und Tiefgang weiter verstärken werden.

Vinifikation
Die Occidental Ridge Vineyard liegt an der kühlen, vom Pazifik beeinflussten Sonoma Coast und profitiert von Nebel, Wind und teils kargen Böden – Bedingungen, die perfekt für Pinot Noir sind und langsam reifende, aromatisch konzentrierte Trauben hervorbringen. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur absolut gesunde und optimal gereifte Trauben zu verarbeiten. Kellermeister Thomas Rivers Brown setzt bei diesem Wein auf eine behutsame Vinifikation mit etwa 10 % Ganztraubenvergärung, um Struktur, Komplexität und Frische zu erhöhen. Der Ausbau erfolgt anschließend in französischen Barriques, von denen nur rund 20 % neu sind, damit Holz und Röstnoten nie die reine Frucht und das Terroir überlagern, sondern den Wein lediglich fein rahmen.

Essen & Servieren
Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu feinen, aromatischen Gerichten wie gebratener Entenbrust, Taube, Kalbsrücken oder Lammkarree mit mediterranen Kräutern. Auch zu Pilzrisotto, Trüffel-Pasta oder gegrilltem Thunfisch entfaltet er seine Stärken, ebenso zu mittelkräftigen, nicht zu stark gereiften Käsesorten. Ideal serviert wird er bei 14–16 °C in einem großen Burgunderglas, das seine komplexe Aromatik voll zur Geltung bringt. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden bei jungen Flaschen empfiehlt sich, um die Nase zu öffnen und die Tannine noch weiter zu verfeinern.

Produzent
Rivers-Marie ist das gemeinsame Projekt von Star-Winemaker Thomas Rivers Brown und Genevieve Marie Welsh und zählt mittlerweile zu den spannendsten Namen für Pinot Noir und Cabernet Sauvignon in Kalifornien. Mit einem klaren Fokus auf Einzellagen und präziser, terroirgetriebener Stilistik hat sich das Weingut besonders an der Sonoma Coast einen exzellenten Ruf erarbeitet. Thomas Rivers Brown gilt als einer der einflussreichsten Kellermeister der Region und ist vielfach von der Fachpresse ausgezeichnet worden; seine Weine werden regelmäßig hoch bewertet und sind oft schnell ausverkauft. Der Occidental Ridge Pinot Noir ist eine ihrer Flaggschiff-Abfüllungen und zeigt eindrucksvoll, wie elegant, komplex und gleichzeitig energiegeladen kalifornischer Pinot Noir heute sein kann.

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